國際人類基因組計畫的美國科學家發現，人體內的酶MGAT2（俗稱瘦素），能決定我們所攝入的脂肪被燃燒還是存儲在體內，這個“脂肪控制器”可能是預防肥胖、糖尿病和心臟病的關鍵。該研究突破可讓人們大快朵頤時不用擔心體重飆升，研究發表在最近一期《自然•醫學》雜誌上。
加州大學研究人員在人類的腸道內找到了該酶，還發現，有趣的瘦素，由脂肪細胞分泌，在中樞瘦素通過影響促黑素和神經肽y來影響進食。它進入中樞後，發出脂肪貯存信號使攝食減少和機體消耗增加。增加就能減少食物攝入量，減少則大大增加飯量。
美國科學家稱，在已開發國家有25%的人極度肥胖者不吃任何東西減肥，這需要有很強的定力，才能克服飢餓感與飢餓反應。但是我們的患者，無一有這種能力，需要我們協助他們克服。這個酶MGAT2（瘦素）的發現是肥胖人群的福音，從生理上自覺對抗飢餓，減少食物攝入量，從根本上杜絕肥胖的發生。
APPLE抗飢餓減肥茶：
“Apple”抗飢餓減肥茶通過每天2杯茶，增加酶MGAT2（俗稱瘦素）的補充，進入中樞後，發出脂肪貯存信號使攝食減少和機體消耗增加。瘦素作用部位也有下丘腦的一些區域。在中樞瘦素通過影響促黑素和神經肽y來影響進食。兼顧口欲與身體，對抗飢餓感，減少食物的攝入量，增加耗能，做到不傷害身體減肥。
抗飢餓減肥後，瘦素的持續增加，使中樞不再發出脂肪貯存信號，激發了機體抗飢餓本能和脂肪氧化代謝的能力，2療程後，食慾亢奮也得到糾正，從而杜絕再次肥胖，使減肥效果持久。
