抗癌杏酥粥

抗癌杏酥粥是一款養生食療粥譜，主要原料有鮮牛奶等，具有祛痰、止咳、平喘、抗癌作用。

【功效】 本品具有祛痰、止咳、平喘、抗癌作用，適用於食管癌梗痛、肺癌咳嗽等症。【原料】 杏仁 200 克，白糖 100 克，鮮牛奶 50 克，粳米 300 克。【製作方法】 將粳米洗淨，加清水 2000 克浸透。杏仁用熱水浸泡後去衣，投入水中拌和，將杏仁帶米磨成米漿。鍋內放清水 2500 克，加白糖燒沸，倒入米漿，邊倒邊用勺攪動，至成薄漿狀時，加鮮牛奶均勻，再煮片刻即成。【操作要領】 粳米須用水浸 2 小時以上。【特別提示】 陰虛咳嗽、大便溏泄者忌服。