打草驚蛇湯

原料： 做法： 功用：

打草驚蛇湯
原料：
蛇肉500g、茴香50g 、姜、蔥段、鹽、甜酒釀、味素適量
做法：
蛇肉剁成3厘米左右的段，投入開水中燙一下，放入湯鍋中，加水及甜酒釀、蔥、姜段及鹽後，煮至酥爛，放入茴香段、味素即可。
功用：
祛風除濕.通絡祛瘀。