打拋葉

打拋葉,也稱為甲拋,是泰語發音Pad 打拋葉味微辣、有特殊香味。 用處:解腹脹、腸胃氣脹、驅風、化痰等。

打拋葉,也稱為甲拋,是泰語發音Pad Ka-paw的音譯。
打拋葉是一種香草,在泰國作為泰國家常菜的一種香料,常用來做一道泰國家常菜――打拋肉。
打拋葉味微辣、有特殊香味。入菜去腥、香味很特別、很濃、很醒胃。
用處:解腹脹、腸胃氣脹、驅風、化痰等。

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