扎麻麻花

扎麻麻花

多年生草本植物,其幼苗和嫩莖葉可食用。野生於山中向陽半坡地帶,當年有雨,才開花,結籽。食用油開鍋後,放入麻麻花,味道奇香,讓人食慾大開,是炒菜、火鍋、麵食的上等調味品。

功效

麻麻花是天然、綠色、稀有的調味品。

食用方法

:取適量植物油加熱至60度,放入“摘麻花”、少量精鹽和調料,熗鍋後即可食用,一般用於拌冷盤和麵食調料食用油開鍋後,放入麻麻花,味道奇香,讓人食慾大開,是晉北地區擱鍋面,熗鍋稀飯,炒菜、火鍋、麵食的上等調味品,很香的,可以在TaoBao上買到。

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