手磨黑白芝麻糊

用料

材料

黑芝麻

白芝麻

大米

白砂糖

做法

1. ①首先，大米需要提前浸泡兩小時。②將適量的黑芝麻、白芝麻以及大米放入石磨，磨成細碎狀，太幼細反而會失去原有的風味。③將磨好的漿與適量的水倒在鍋中，煮沸成起膠狀即可加糖。