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油
漢字:油注音:yóu基礎意義:形聲。字從水,從由,由亦聲。“由”意為“滑動”。“水”指“汁水”、“液體”。“水”與“由”聯合起來表示“潤滑的液體”。本義...
食用類 特性 -
馬油潤手霜
馬油潤手霜主要以馬油為主要成分,對手部皮膚的護理效果更明顯。
定義: 主要成份: 功效: 使用方法: 注意事項: -
紅油手抓餛飩
餛飩皮10張 蔥花適量 麻油少許
主料: 步驟: -
油丹
油丹,常綠喬木,高達25米,胸徑達80厘米。油丹為熱帶山地雨林樹種,喜生於日照短、雲霧重、濕度大、氣溫低的谷地或密林中,在土層深厚而疏鬆的砂壤土上生長旺...
形態特徵 生長習性 分布範圍 生長發育 化學成分 -
油香味美紅燒鮮豬手
油香味美紅燒鮮豬手是一道菜品,由鮮豬手、冬茹、生薑、蒜等製作而成。
製作原料 製作方法 -
土家油茶湯
油茶湯對土家族人來說一日三餐少不了。它是一種似茶飲湯質類的點心小吃,香、脆、滑、鮮,味美適口,提神解渴,是土家人傳統的非常鍾愛的風味食品。
簡介 歷史傳說 文化內涵 傳統製作工藝 製作方法 -
白雲豬手
白雲豬手是廣州名菜之一。廣州幾乎每個酒樓都設有這菜式。其製作方法是將豬手洗淨斬件先煮熟,再放到流動的泉水漂洗一天,撈起再用白醋、白糖、鹽一同煮沸,待冷卻...
風味特點 歷史傳說 烹製方法 營養價值 產地景區 -
油糕
油糕是陝西關中地區比較常見的一種特色小吃,是使用油炸的一種糕點,呈橢圓形狀,餡一般是紅糖或者白糖,油糕吃起來既甜又軟綿,陝北民歌《山丹丹花開紅艷艷》中對...
簡介 製作材料 製作方法 製作要領 -
白沙油鴨
油鴨即臘鴨,以虎門白沙的最出名,中國北方稱為\"板鴨\"。白沙油鴨的製作始於清末,其特點是肥白肉厚,甘飴香醇,肥而不膩,香而不俗,被譽為腊味之王。白沙管...
介紹 特色 製作流程 食用方法 發展 -
馬油
馬油是將高寒地區馬的鬃毛、尾巴根部、腹部主要是馬脖處的脂肪的混合物,經過熱蒸、溶解、擠汁、過濾、去掉雜質,在進行冷萃精煉提純,做成馬脂原油,再利用蒸氣洗...
成分 提取 主要功效 用途