手撕牛肉拌雜蔬

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手撕牛肉拌雜蔬

主料

牛肉150g芹菜2顆胡蘿蔔半個紅椒半個

輔料

辣椒麵一匙醬油適量白糖適量醋適量橄欖油適量

製作步驟

1
熟牛肉手撕成細絲。
2
各種蔬菜洗淨，控乾，切成和牛肉絲差不多的細絲。
3
撒上辣椒粉，用勺子燒滾熱油。
4
趁熱澆在辣椒粉上；添加生抽、糖和香醋拌勻即可。