機制烘青，就是綠茶的乾燥作業借用烘乾機完成。烘乾機的種類有手拉百頁式烘乾機和自動烘乾機2種。打毛火：手拉百頁式烘乾機，烘前半小時把火燒好，然後...百頁式烘乾機一樣，比打毛火時低，為80～90℃，適宜中速或慢速。這兒要...
