我的法蘭西歲月[茱莉亞查爾德創作小說]:《我的法蘭西歲月》是美國作家茱莉 -百科知識中文網

圖書信息

書名: 我的法蘭西歲月

作　者：[美]茱莉亞·查爾德（JuliaChild）

出版社：重慶出版社

出版時間： 2010-11-1

ISBN: 9787229029180

開本： 16開

定價: 26.80 元

如果你不想錯過巴黎暖人的陽光閒適的午後，請看一下這本書；

如果你不想錯過一場異國風味的饕餮盛宴，也請看一下這本書；

如果你不想與一位有著鮮活個性的女主角失之交臂，那更要看一下這本書。

□ 相關電影《美味關係---朱莉與茱莉亞》的曝光率極高，梅麗爾憑藉此片喜獲金球獎和奧斯卡（提名最佳女主角）。作為《美味關係》的系列讀物，強力推出。

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□ 愛情元素。茱莉亞有個外交官老公，全力支持她的烹飪事業，他們的感情也很值得一讀。

一口香煎鰨魚的絕美滋味，改變了她的人生……她如何一步步成為絕代神廚茱莉亞？浪漫的法蘭西給了她怎樣的靈感和啟示？先生保羅如何在她身畔相知相攜，譜寫半個世紀的完美愛情？

在這本茱莉亞獻給法蘭西的動人情書中，你可以得到全部答案。她用快活的筆觸描摹出四十年代末的巴黎風貌、誘人的佳肴美饌，還有形形色色的可愛法國人。

但人生並不總是玫瑰色的。在茱莉亞坦誠的自傳中，我們得以窺見光環背後的諸多秘辛：藍帶學校的首次畢業考竟然沒有通過，一炮而紅的成名巨作經歷了幾番坎坷才終獲出版，與“法國姊妹”西姆卡的合作亦非順暢無間，而外交生涯帶來新鮮好奇，也帶來了漂泊不定的無奈。

茱莉亞的一生精彩紛呈。但比美食美景更為吸引人的，是她那鮮活生動的個性。她的認真和堅定讓人無法不心生崇敬，而那爽朗熱誠的天性一似多年老友般親切可人。茱莉亞可謂是近五十年來最可愛的美國人之一，而本書極其精彩地描摹出了她的動人神韻。

姓名：茱莉亞·查爾德

出生：1912年出生在美國加州的帕薩迪納。

生平：

她畢業於史密斯女子學院，二戰期間在美國戰略服務處任職，並遇到了後來的先生保羅·查爾德。

1948年，她隨夫君移居法國，為法國精緻的美食徹底折服，因此進入著名的藍帶烹飪學校學習廚藝。名廚就此誕生。

37歲才開始學習烹飪的茱莉亞踏入了法國美食這個精妙的天地，也踏入了她精彩紛呈的下半生。

貢獻：

1961年，劃時代的 《掌握法國菜的烹飪藝術》在美國出版，頓時在全美掀起法式料理的熱潮。這本厚達734頁的洋洋巨著，以前所未見的、詳盡而精確的寫作風格迅速征服了讀者，至今仍在不斷再版。

1963年，茱莉亞開始主持名為“法國大廚”的電視烹飪節目，熱情歡快的爽朗天性和獨一無二的顫抖嗓音讓她成為家喻戶曉的名廚。

1966年，她的頭像登上 《時代》雜誌的封面。四十年間，茱莉亞主持了數十檔公共電視節目，撰寫了大量烹飪著作。由於成就非凡，她在坎布里奇家裡的整間廚房被美國史密森尼博物館收藏。

2004年，茱莉亞在九十二歲生日的兩天前於 加州 過世。

亞歷克斯·普魯多姆亞歷克斯·普魯多姆是茱莉亞的先生保羅的侄孫，他是位自由作家，作品常見諸《紐約時報》、《紐約客》、《名利場》、《時代》和《人物》等報章雜誌。他出版過《細胞遊戲》一書，並與麥可·切爾卡斯基合著有《預警》。他與家人現居紐約布魯克林。