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吳丹[成都市德眾餐飲有限責任公司執行總經理]
吳丹（Aaron Wong，1972年5月5日—），出生於重慶合川市,1995年畢業重慶大學旅遊管理專業，本科學歷，餐飲高級職業經理人，現任成都市德眾餐...
人物簡介 工作經歷 -
中國餐飲百強企業
中國餐飲百強企業，是由中國商業聯合會、中國烹飪協會和中華全國商業信息中心聯合主辦的，為了擴大餐飲企業在國內外的影響，展示我國餐飲龍頭企業及企業家的風采，...
申報方法 歷年排名 -
劉德雲[德眾魚頭總經理]
劉德雲，男，1972年出生，成都市德眾餐飲有限責任公司總經理，德眾特色經營模式的創始人，籍貫重慶合川市，出身於餐飲世家，旅遊管理，企業管理雙學士學位，高...
人物簡介 人物經歷 -
劉德雲
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《中華老字號》
） 北京工美集團有限責任公司王府井工美大廈（註冊商標：工美） 北京餛飩侯餐飲...） 北京鴻賓樓餐飲有限責任公司（註冊商標：鴻賓樓） 北京六必居食品...股份有限公司（註冊商標：太陽） 天津耳朵眼炸糕餐飲有限責任公司（註冊商標：耳朵眼...
概述 二批名錄 認定規範 衰落原因 策略 -
中華老字號
侯餐飲有限責任公司（註冊商標：餛飩侯） 北京四聯美發美容有限責任公司...：烤肉季） 北京鴻賓樓餐飲有限責任公司（註冊商標：鴻賓樓） 北京六必居...（註冊商標：太陽） 天津耳朵眼炸糕餐飲有限責任公司（註冊商標：耳朵眼） 天津市登...
簡介 名單 標誌 範圍 申請條件 -
百年老字號
）北京餛飩侯餐飲有限責任公司（註冊商標：餛飩侯）北京四聯美發美容有限責任...）北京鴻賓樓餐飲有限責任公司（註冊商標：鴻賓樓）北京六必居食品有限公司天源...華天延吉餐廳有限責任公司（註冊商標：華天延吉）聚德華天控股有限公司北京...
定義 認定範圍 名單 -
國家名廚
2011年10月，非贏利性組織，由資深餐飲專家、北京市旅遊局餐飲管理處原處長...是我們的責任。國家名廚編委會在海內外餐飲同仁的關心、支持和幫助下歷年組織編纂...安新，曾任北京市旅遊局餐飲管理處處長，中國烹飪協會第一、二屆副秘書長...
編委會介紹 內容簡介 作者介紹 入編條件 目錄 -
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