用料
材料 | 用量 |
飛餅兩張 | 能做四個紅豆派 |
紅豆沙 | 適量 |
做法
1. 飛餅從冰櫃里拿出,室溫緩20分鐘,乾成稍薄一點的長方形。 | |
2. 紅豆沙準備好(最好是自己做的,可以掌握甜度,如果沒有就用超市版現成的) | |
3. 將乾好的餅皮從中間切成兩半,適量紅豆沙抹到其中一半餅皮上,四周留一厘米。 | |
4. 四周捏嚴實,中間可用刀切三個口。烤箱220°上下火烤20分鐘。 | |
5. 烤前表面最好少抹點蛋液,顏色會更漂亮。 |
材料 | 用量 |
飛餅兩張 | 能做四個紅豆派 |
紅豆沙 | 適量 |
1. 飛餅從冰櫃里拿出,室溫緩20分鐘,乾成稍薄一點的長方形。 | |
2. 紅豆沙準備好(最好是自己做的,可以掌握甜度,如果沒有就用超市版現成的) | |
3. 將乾好的餅皮從中間切成兩半,適量紅豆沙抹到其中一半餅皮上,四周留一厘米。 | |
4. 四周捏嚴實,中間可用刀切三個口。烤箱220°上下火烤20分鐘。 | |
5. 烤前表面最好少抹點蛋液,顏色會更漂亮。 |