慈善盆菜宴

在廣東地區，盆菜是一項有著悠久歷史的飲食文化，據說起源於南宋末年，在近千年的流轉中沉積了豐富的民俗意蘊，寓意無畏困難，也象徵萬眾一心。在物質生活豐富的今日，食不厭精膾不厭細，盆菜逐漸從老百姓的日常生活中退場，一般情況下只在一些宗族活動中出現。而慈善盆菜宴，主題並非大吃大喝以體驗生活之豐富，也非宗族團聚以彰顯血緣之親密，而是為了團結一致募集善款，幫助那些有困難人。