怎樣飼養火雞（第二版）

火雞的孵化技術第五章 種火雞的育雛技術第六章 種火雞的飼養管理第八章

內容介紹

內 容 簡 介
火雞是目前生產瘦肉效率最高和產肉率最大的禽類。掌
握火雞的生產技術是成功地進行火雞飼養，獲得良好經濟效
益的關鍵。
本書系統地闡述了火雞場的建築，飼料配製，孵化、育雛，
種火雞、肉火雞的飼養管理，以及人工授精，疾病防治，屠宰、
烹調等技術。可供廣大火雞生產者、農業院校師生及家禽工
作者參考使用。

作品目錄

目 錄
第一章 火雞的概述及其經濟價值
第二章 火雞場的建築和飼養設備
第三章 火雞的飼料營養與飼料配製
第四章 火雞的孵化技術
第五章 種火雞的育雛技術
第六章 種火雞的育成和後備種火雞
第七章 種火雞的飼養管理
第八章 商品肉火雞的生產
第九章 火雞的人工授精技術
第十章 火雞的常見病及其防治
第十一章 火雞的屠宰、包裝及烹調