忻州市蜜蜂協會成立於1994年，協會成立前，忻州養蜂被視為閒散產業，一直運用傳統落後的飼養方式，蜂種退化、產品單一、產量低而不穩定。至協會成立10餘年來，協會會員發展到200多人，由於協會理事會一班人辛勤的工作，對忻州養蜂業發展起了很大的促進作用，具體工作如下：
(一)、調查當地蜜、粉植物資源，指導養蜂生產。
忻州市蜜蜂協會充分發揮會員蜂農散居忻州各地的方便條件，組織會員蜂農開展了蜜粉源資源調查，基本掌握了忻州各縣市區農田蜜粉源植物種植情況和30多種野生蜜源植物的分布狀況和開花泌蜜規律。來在協會示範蜂場的帶動下，大部分會員蜂農已形成5月川、6月崗、7月上山8月返小轉地放蜂規律。蜜蜂協會還從南方引進采脫花粉技術，蜂農學會了採收蜂花粉，僅此一項每箱蜂一年增加收入80-100元。來協會又幫助和指導蜂農開展採收雄蜂蛹和巢蜜兩項新技術，蜂農由過去單箱收入不足百元，至2005年忻州蜂農平均每箱收入可達300－400元， 部分重視科技養蜂戶每箱收入可達600元，單箱純收入比過去提高了三倍以上。
(二)、聯合蜂農、服務蜂農、突出科技、發展養蜂業。
自蜜蜂協會成立以來，協會每年春季聯合會員蜂農舉辦養蜂技術培訓和技術研討會，組織廣大蜂農學習科學養蜂技術，率先在忻州引進推廣了花粉采脫、王漿生產、蜂膠生產、蜂蛹生產等新技術，促進了傳統養蜂生產的改革。06年3月25日－26日，由山西省科學技術協會、山西省蜂業協會聯合主辦、忻州市蜜蜂協會承辦的2006年度山西省科學技術協會“春光學術論壇”蜂業學術交流暨蜂蜜優質高產技術培訓會議在忻州度假村圓滿召開。山西省科協的關原成主席，山西省科技館的路建宏館長，北京中農環宇生物技術研究所的馮峰研究員、魏華珍研究員，山西省農業廳李根銀處長、忻州市科技局的張先鋒局長、忻州市科協的王銀壽主席，忻府區閆林英區長，忻府區科技局杜存榮局長，山西省蜂協常務理事以及忻州市蜜蜂協會全體理事和廣大會員100多人參加了此次會議。本次會議主題是：認真貫徹山西省科學技術協會晉科協發[2005]98號“關於舉辦‘春光學術論壇’和‘金秋學術論壇’的通知精神”，普及推廣蜂業科學技術。學術交流內容主要是“無公害標準化優質蜂產品基地建設”、“蜜蜂品種及良種蜂王的培育與推廣”、“蜜蜂授粉技術研究和蜂產品醫療保健”等。技術培訓包括馮峰教授講授的蜂產品無藥殘留控制技術及陳廷珠研究員講授的蜜蜂產品的無公害標準化生產技術等。06年4月由山西省忻州市忻府區科技局與忻州市蜜蜂協會聯合免費贈送蜂王、蜂種、科技書刊科技三下鄉在忻州啟動，啟動儀式上，獲贈養蜂戶達到60多戶。目的在於促進當地山區養蜂業的發展、蜂種改良，幫助山區農民早日達小康。
經過忻州市蜜蜂協會的不懈努力忻州蜂產品由過去的單項蜂蜜，擴展為蜂花粉、蜂王漿、蜂膠、蜂蛹、蜂毒等六種產品，養蜂效益成倍增長，初步測算，全市養蜂由協會成立前的不足2萬箱發展到的6萬多箱，總產值由94年前的400萬元到2005年增長到3000萬元，2006年可望達到4000萬元。蜜蜂是植物授粉的媒介之一，協會組織蜂農開展了蜜蜂為農作物授粉的業務，在本市三個大型蔬菜制種基地試驗，增產效果達20-30%，蜂農按協定不僅每箱蜂獲得20 多元的收入，而且壯大了自已的蜂群，蜂農稱之為“一舉三得”。蜂農多數散居於農村和邊遠山區市場信息不靈，最愁的是生產資料的買難和蜂產品的賣難，協會急蜂農所急，與全國13家加工出口的單位和省內外六個科研單位建立了往來關係，成立了蜂具、蜂藥專營門市，幫助蜂農購進生產資料聯繫產品銷售，既當後勤又當紅娘。
（三）、開展蜂業政策法規培訓，提高廣大蜂農依法經營自覺性和依法維權的意識。
蜂農在一年當中的大部分時間，頻繁轉場、追花奪蜜，工作和生活在荒野深山，廣大蜂農很少參加社會活動和學習教育的機會。基於蜂業生產的這一特點，協會結合一年一度的會員大會，對全體會員進行政策法規教育和法律知識培訓，努力提高會員依法維權的意識和依法經營的自覺性。蜜蜂協會還印製了有關蜂業的政策法規讀本，會員人手一冊，便於隨身攜帶學習。廣大會員說，過去我們不學法、不懂法、不辯是非，我們有了這本法規小冊子，心裡有底了知道什麼是合法、什麼是違法，懂得了如何套用法律武器維護自身的合法權益。
忻州市蜜蜂協會在成立十餘年來共印製養蜂、蜂病防治、蜂療、蜂產品知識宣傳單、宣傳冊總計100餘萬份，志在促進當地養蜂業的發展和廣大消費者對蜂產品的認識，形成一個良性循環，這樣大力發展養蜂業的同時就不用愁蜂產品沒銷路。事實證明通過十餘年的發展忻州養蜂量在全省的養蜂總量當中占到60%的份額，蜂產品的銷售量也在全省遙遙領先，已然成為山西省養蜂與蜂產品產銷龍頭大市。
（四）、推出龍頭企業，帶動全行業邁向全省蜂業前列。
忻州市蜜蜂協會理事會成員自籌資金，經工商部門登計註冊，於2001年掛牌成立了忻州市五台山蜂業開發中心，在風光秀麗且無污染的五台山山區建了大型聯營蜂場，在忻州市度假村設有五台山蜂業蜜蜂園示範實驗蜂場。中心還擔負著周邊14個縣市的六萬多箱蜜蜂病蟲害防治、養蜂新技術培訓、蜂產品收購銷售等業務。中心利用自己的信息優勢、科技優勢、良好信譽和經濟實力把本地產品及時銷出去，把外地的產品及時引進來，既穩定和活躍了當地市場，解決了廣大蜂農買難賣難的問題。同時，通過經營獲得合理利潤，進一步增強了自身實力。中心已成為忻州蜂業界的龍頭老大。由於政府重視和科技部門的支持，忻州市五台山蜂業開發中心已經開始向規模化、產業化發展。被省科協評為“省科普示範基地”，又被忻府區人民政府評為“科技示範園”，被山西省蜂業協會評為“山西省實施養蜂標準化示範單位”。2004年3月中心生產的五台山牌蜂王漿、蜂花粉、蜂蜜等五項蜜蜂產品已經經中國綠色產品發展中心認證，取得了綠色食品證書；2006年中心又通過了ISO9001-2000質量管理體系認證。
隨著工作的開展，逐步取得實效，忻州市蜜蜂協會已初步成為忻州市乃至忻州地區蜂業生產的技術推廣中心、信息傳遞中心和實體服務中心。
