作品目錄
目錄一、選擇優良鵝種
1.我國哪些地方鵝種生長快？
2.我國哪些地方鵝種產蛋多？
3.怎樣選擇優良種鵝？
4.如何改良和利用地方鵝種？
5.怎樣利用雜種優勢生產商品鵝？
6.我國從國外引進了哪些優良鵝種，怎樣利用？
二、選擇優質飼料
7.飼料中營養成分對鵝的影響和作用怎樣？
8.鵝的常用飼料有哪些？
9.鵝的常用飼料及營養成分怎樣？
10.鵝的飼養標準怎樣？
11.搭配日糧應考慮哪些原則？
12.怎樣配製日糧？
三、快速繁殖，合理飼養
（一）鵝的繁殖技術
13.鵝有哪些生物學特性？
14.怎樣掌握鵝群配種技術？
15.合格種蛋應具備哪些條件？
16 怎樣選擇種蛋？
17.種蛋怎樣保存？
18.種蛋怎樣消毒？
19.天然孵化怎樣進行？
20.什麼叫半人工孵化？
21.鵝的人工孵化需要哪些外界條件？
22.怎樣進行孵化？
23.怎樣檢查孵化效果？
24.什麼叫蛋形指數，蛋形指數對鵝蛋孵化效果有
什麼影響？
25.種蛋保存時間（天）長短對孵化率有什麼影響？
26.用什麼方法延長鵝蛋保存期？
27.涼蛋對鵝蛋孵化效果有何影響？
28.涼蛋噴水怎樣實施？
29.翻蛋角度對孵化效果有何影響？
30.置蛋位置對孵化效果有什麼影響？
（二）鵝的飼養管理
31.怎樣養好雛鵝？
32 怎樣養好中鵝？
33 怎樣飼養後備種鵝？
34.怎樣飼養管理產蛋鵝？
35.種鵝能否籠養？
36.肉用仔鵝怎樣育肥？
四、鵝的開發和利用
（一）鵝肥肝的開發利用
37.什麼是鵝肥肝？
38.鵝肥肝生產現狀怎樣？
39.怎樣選擇填肥鵝？
40.填鵝飼料如何選擇和調製？
41.填肥前作好哪些準備工作？
42.填鵝的飼養方式有哪幾種？
43.填飼的方法怎樣？
44 怎樣掌握填飼時間？
45.填飼季節如何掌握？
46.填鵝怎樣屠宰、取肝？
47.肥肝怎樣分級和保存？
48.填鵝常見的疾病有哪些，怎樣預防？
49.填飼用的機械和用具有哪些？
（二）鵝毛的開發利用
50.為什麼要推廣活拔鵝毛？
51.在什麼情況下，活拔鵝毛能取得較好效果？
52.活拔鵝毛的季節如何掌握？
53.拔毛前應做好哪些準備工作？
54 怎樣進行活拔鵝毛？
55.拔毛後的鵝只怎樣飼養和管理？
56.拔毛對鵝的生產性能有哪些影響？
（三）藥物脫毛技術
57.用什麼藥物脫毛，劑量如何？
58.投藥方法和脫毛原理怎樣？
59.鵝拔毛後如何護理？
（四）剝取生鵝皮技術
60.什麼樣的鵝可以用來剝取生鵝皮？
61 怎樣剝取生鵝皮？
62.剝取鵝皮要注意哪些事項？
五、常見鵝病的防治
63 怎樣預防小鵝瘟？
64 怎樣防治小鵝流感？
65 小鵝瘟與小鵝流感怎樣區別？
66.怎樣防治禽霍亂？
67 怎樣防治鵝蛋子瘟？
68.怎樣防治鵝的鴨瘟病？
69 怎樣防治鵝的麴黴菌病？
70.怎樣防治雛鵝痢疾？
71.怎樣防治鵝口瘡？
72.怎樣防治鵝的軟腳病？
73.怎樣防治鵝的李氏桿菌病？
74.怎樣防治鵝虱？
75.怎樣治療絛蟲病？
76.有機磷農藥中毒如何解毒？
附錄
附表1鵝的飼養標準
附表2鵝的常用飼料成分表
