動物學史
德國牧羊犬1890年，德國育犬家史蒂芬尼斯與馬艾爾先生開始改良繁育德 國古老的牧羊犬——艾爾沙奇亞犬。據說，施特凡尼茨在上個世紀末產生了培養優秀工作犬的想法，為此，他跑遍了德國去搜尋能夠實現他自己願望的牧羊犬，在這個過程中，他經常會使用到一隻名字叫Greif（格里夫）的牧羊犬作為種犬來進行他的繁殖實踐，而這隻名字叫Greif（格里夫）的牧羊犬就是一隻白色牧羊犬。戎馬出身的馮斯蒂法尼茨當時夢想著培育出一種既不咄咄逼人，但又不膽怯怕生的犬。他首先在自己的桌子上描繪出了他心目中的牧羊犬，然後才用多種優良犬進行配種，直至達到理想的原型為止 。
喜愛白色德國牧羊犬的人們普遍認為白色德國牧羊犬就是純種德國牧羊犬，它們並不是白化病造成的白色皮毛，也不是另外的什麼犬種，它們就是純種德國牧羊犬，而且僅僅是由於德國牧羊犬自身帶有的基因造成的。
1899年，第一隻白色德國牧羊犬，正式登記在冊的祖先是：Hektor Linkrsheim（赫克特-林克謝姆），就是上尉施特凡尼茨先生在新協會登記的第一隻犬Horand von Grafrath（霍蘭德-格拉夫斯）。
1899年，上尉施特凡尼茨先生在卡爾斯魯厄舉辦的全犬種展上發現了Hektor Linkrsheim（赫克特-林克謝姆），表現極度活躍的Hektor Linkrsheim（赫克特-林克謝姆）使他認為這是一隻符合他自己想法的超級犬，上尉施特凡尼茨先生買下了這隻犬，而這隻名為HektorLinkrsheim（赫克特-林克謝姆）的牧羊犬正是我們上面提到的Greif（格里夫）這隻白色牧羊犬的孫子，而Hektor Linkrsheim（赫克特-林克謝姆）被認為攜帶隱性白色基因。據說，上尉施特凡尼茨先生將Hektor Linkrsheim（赫克特-林克謝姆）改名為Horand vonGrafrath（霍蘭德-格拉夫斯）也與其爺爺為白色牧羊犬有關。
1902年4月17日，德國牧羊犬正式誕生於德國西部的卡爾斯魯厄。當年，在一個犬展覽會上，一位名叫馮斯蒂法尼茨的騎兵隊長首次向人們展示了他經過無數次的配種試驗，精心培育出的優良犬種。養犬風源於英國，當時在上流社會把養犬視為時尚和富貴權勢的象徵。但牧羊犬的培育者馮斯蒂法尼茨卻反潮流而行，他認為養犬不應該只成為一種觀賞和消遣，更重要的是為社會服務。本著這種精神，他在同年成立了“德意志養犬業餘愛好者協會”。德國牧羊犬於是成為當時極受人們歡迎的最優秀軍、警犬和牧羊犬，許多國家都將它用它幫助軍、警搜查毒品、緝捕逃犯、邊防巡邏等。此外，它還是極優秀的牧羊犬和護院犬。
第一次世界大戰後，大量的德國牧羊犬引進英國，爾後又迅速輸至世界各地。德國牧羊犬成為分布最廣，最受歡迎的犬類品種之一。但最鍾愛牧羊犬還是德國人，德國境內大約有50萬隻德國牧羊犬，其中90%是由家庭飼養的，這些犬成為居民的好夥伴和守衛者；剩餘的10%由警署、海關、救援組織等機構馴養。
然而，牧羊犬也曾有過一段被戰爭利用的歷史。第一次世界大戰期間，德國牧羊犬被派往前線作戰；第二次世界大戰中，希特勒曾命令他的軍隊招募20萬隻牧羊犬，這些經過嚴格訓練的德國牧羊犬成為護送炸藥的犧牲品和納粹集中營的看門犬。再後來，在柏林圍牆築起之後還充當了東西德邊境的守衛者。
在第二次世界大戰結束後的和平年代中，德國牧羊犬成為影視明星，在許多電視系列片中擔任重要的角色，深受人們喜愛，特別是令青少年朋友痴迷。在電視系列片《雷克斯警官》中，德國牧羊犬有出色的表演。該片被譯成26種語言在世界各地放映，廣為流傳，德國牧羊犬也因此名揚四海。
德國牧羊犬1999年4月，德國牧羊犬迎來“百歲誕辰”。德國各牧羊犬協會與養犬愛好者以不同形式的慶祝活動來紀念“世界犬中之王”問世百年 。
外形特徵
外形
德國牧羊犬德國牧羊犬體形適中，有輕微的延展性；強壯，有強健和發達 的肌肉，以及強壯的骨骼；通體緊奏和諧。重要的比例數據普遍的看法是，雄性犬的身高在60—65厘米之間，雌性犬的身高在55—60厘米之間。體長必須超過體高，超出幅度在10%—17% 。
頭部
這一部分主要包括眼、耳、鼻、嘴、牙、整體的搭配，也就是審查評語中常提到的“表情”。
德國牧羊犬的頭部大小適中（絕不是以大為好）頭部的長度以體高的百分之四十為宜，額部的寬度與頭的長度為一比二，不宜過長過細。鼻頸部與額頭部等長，眼在中間（見示意圖）高於鼻頸部，即眼的上方從側面看要高於鼻頸的部分，前額與鼻頸處平直為缺點，犬的上下頜健壯有力。鼻樑上線前部略有隆起與上頜線平行。
耳部
兩耳適中，直立挺拔。正面看去，鼻頸的寬度與兩耳基部的距離相等。耳朵內傾與外斜均為缺點。
眼部
中等大小、圓、稍突出、顏色為衡量眼睛的重要指標，即暗黑色為上暗紅為次……總之眼睛的顏色越重越好。
齒部
牧羊犬全部牙齒42枚。上牙20枚，下牙22枚。呈剪刀狀咬合，咬合力為家養犬類的上等，達到200磅。上下頜比例適中，上頜或下頜過長，或過短為缺陷，即我們常說的被蓋咬合與反咬合，先天缺齒為嚴重缺陷狼犬頭部毛色沒有具體規定，但鼻的前端與下頜吻部必須是黑色，否則為嚴重缺點。口腔內軟組織部分，即我們俗稱的腮皮，顏色深為好。
上顎、下顎
頭部的觀察是評審狼犬好壞的一個重要的環節。許多極為重要的評審指標是要通過對狼犬頭部各部位的考核來決定的。如：狼犬的氣質、秉性、膽量、注意力、眼睛的神態、顏色、耳朵的形狀、總體的表情等 。
軀幹
德國牧羊犬要有一條平滑的被線，它從頸背開始，經過一個發育良好能形成一直線的肩部，其間不應有任何可見的凹凸起伏。犬的背部一定要結實，強而有力，有很好的肌肉組織。腰部要寬，發育要好，同樣要有很好的肌肉組織。臀部必須長，略微向下傾斜，跟水平夾角為23度，特別是頂部要平滑，不能有任何的凹凸，並跟尾部起點形成自然的過度。
胸部德國牧羊犬的胸部必須有合適的寬圓度，且長而明顯。胸的縱深長度應占犬的總高度的45%。
肋部德國牧羊犬的肋部必須有合適的曲度，過分渾圓和平癟都將視為缺憾。
尾部德國牧羊犬的尾巴下部要長有濃密的毛，長度至少要達到爪關節，理想的長度是達到爪骨的中間。當尾巴處於靜止時，尾巴應有輕微的彎曲，好象一把軍刀。當尾巴抬起擺動，其彎曲度會增加。禁止通過外科手術改變牧羊犬尾巴的形狀 。
前腿德國牧羊犬的前腿無論從任何方向看都必須是絕對筆直的，從正面看，兩腿必須平衡。肩胛和上臂必須有同樣的長度，有發育完好的肌肉組織，並且跟身體有緊密的骨骼連線。肩胛骨與上臂的理想夾角應為90度，但是通常狀態下110度左右的夾角都是可以接受的。同時，雙肘必須與身體連線緊密，但應有保持站立和活動的距離。長度必須是前腿長度的1/3，它與前腿的夾角大約為20度—22度。進一步說，就是既不能太直，又不能夾角(超過20度—22度)，從而不致影響牧羊犬的耐久力。
爪德國牧羊犬的爪子呈圓形，腳趾間應該緊密，有半圓狀的拱型，爪子的低部要有豐厚的腳墊，能夠耐磨，不能有脆嫩的表皮。犬的指甲短粗，有力，呈黑色。
後腿後腿骨的位置延伸到牧羊犬的背部，從後背來看，兩側的後腿骨應該是平衡的，上、下大腿骨的長度幾乎相同，兩骨的夾角大約在120度。大腿必須強壯有力，有很好的肌肉組織，爪關節必須強健、堅固，位於其後爪的垂直線上。
步態德國牧羊犬的基本步態是互動舉起前右腳與後左腳而快走或小跑。要達到這種步態，犬的四肢必須在行進中保持身體兩側的平衡，犬在前衝過程中，犬的後腿要達到犬的身體的中點，兩條後腿距前腿的距離一定要相等，同時犬在前沖時身體的背線沒有明顯的改變。德國牧羊犬的身高與四肢比例適當，只有這樣犬才能在做大跨越時，顯得輕鬆自如。犬在前沖時頭部向前，尾巴微微上翹，動作舒展平衡，從耳朵尖經過背部直到尾巴尖形成一條弧線 。
皮膚緊繃，沒有任何皺摺。
體毛德國牧羊犬的標準體毛類型分為表層體毛和下層體毛。表層體毛必須濃密，直硬，密布在外。頭部、耳部、爪部、腿部的毛髮必須長而濃密。後腿的毛可以形成一個類似“褲子”的富毛區。
顏色德國牧羊犬毛髮的基本顏色應該是黑色，並伴有雲狀的黑毛，同時其背部和面部也均為黑色。再有，牧羊犬的胸肋部可以是白色，但這種顏色是不甚理想的。犬的鼻毛必須完全是黑色，面部的黑毛過少，眼部周圍的黑毛過少，以及指甲和尾巴尖呈淺色或白色都應視為缺乏色素沉著。牧羊犬的下層體毛應為淺灰色。白色是不被允許的 。
生活習性
休息
德國牧羊犬是窩居的動物，習慣在它的窩中休息，而且這個窩還必須乾淨又舒適。
進食
1.罐裝食品
德國牧羊犬多汁肉質鬆軟的罐裝食品，既有不同的口味，又有咬勁，能夠促進犬的食慾。但是它含有高蛋白，通常情況下與乾燥的狗糧混和後，熱卡和碳水化合物的攝入會增高。而且開封后一段時間便失去鮮味。
2.乾肉餅
鬆脆的乾肉餅加在罐裝食品中餵犬不僅有咬勁，增加了纖維質、脂肪，而且加強了齶部運動。
3.乾燥的狗糧
完全乾燥的狗糧營養均衡，利於大量儲存。因為它含有4倍於罐裝食品的熱卡，在餵食時注意分量不要太大。
乾燥的狗糧也分幾種：
高營養型。適合於成長中的德牧幼犬，但要注意選擇容易消化的。
普通型。成犬用，按活動量已計算好營養和熱卡。
低熱卡型。適用於老犬、身體肥胖、運動量不足的犬，一種低熱卡的減肥食品。
磨齒用。 一種大的、崩脆的乾燥食品，穩固牙齦，去除牙石。
4.半生食品
這種食品是類似於乳酪的食品，熱卡量是罐裝食品的3倍。但是碳水化合物的含量多，有糖尿病的犬不愛吃。跟乾燥狗糧一樣，放在外一天不會對它的味道有影響，可以少量餵給饞嘴的老犬，根據它們的運動量。
5.咬膠
這是一種用牛骨粉壓縮製成骨狀膠質物。犬需要經常磨牙，但是膠太小會被一口吞下，雞骨又細又脆，容易傷到口腔和腸胃，大牛骨太硬，有可能使牙齒折斷，所以這是一種非常適用的食品 。
生長繁殖
配種年齡
德國牧羊犬許多有經驗的飼養者認為母犬在第3次發情的時候，但有些犬每4個 月就發一次情，所以我們至少應該等到21個月大的時候，也就是說2歲左右。在德國，當母犬沒有達到HD的標準，以及沒有取得育種資格時是不能產崽的，在符合這些要求時，也至少有2歲了。
母犬發情的周期是4.5-5個月，最多不超過6個月。當然季節和天氣也起到很大作用，母犬的發情期與周圍的環境和氣候規律有很大關係。如果想讓母犬育種，應該準確地記錄下每次的發情時間和天數，以便計算出最理想的配對時間 。
配種時間
總體來說，最理想的配種時間是母犬發情的第12天，有些個別的母犬發情時間只有12-14天，就另當別論了。
有些犬可以在發情的第6-7天配種，有些犬在發情的第16-17天前不會讓公犬碰她。所以沒有統一的定律，飼養者必須自己準確地作記錄，至少知道自己愛犬的每次發情的天數。
有經驗的飼養者認為當母犬流的血變為淡紅，變稀時，就可以配種了。有些認為當主人撫摸母犬的尾根或者陰部時，母犬的尾巴主動橫向一邊，就是可以配種的徵兆了。這些方法多數情況下是有效的，但是如果完全依靠這些，有時也會耽誤了配種的最佳時間。
最保險的方法就是讓一條公犬來測試母犬的反應。如果母犬主動上前挑逗公犬，並把尾巴橫向一邊時，就可以配種了。
幼犬飼養
德國牧羊犬1．營養是維持德國牧羊犬生長發育等生命活動所必須的物 質。主要指蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。
2．飼料分為動物性飼料、植物性飼料、調味料、添加劑、商品料。動物性飼料是犬的主食。如常用牛肉、牛奶、蛋類、魚類、畜禽類內臟等。在肉類中以牛肉最佳。植物性飼料主要是米，如大米、小米、小麥、高粱米、玉米等。另外還有菠菜、白菜等青菜類。調味料主要是食鹽，但過量會引起犬的敏感和中毒。添加劑包括礦物質、維生素、微量元素等。商品料是指犬用系列顆粒飼料。
3．德國牧羊犬幼犬的飼養和管理：正在哺乳的德國牧羊犬的仔犬，在晚秋、冬季、早春要注意保溫，室內保持乾燥，使用紅外烘烤燈等。產房周圍環境應儘量保持清靜，防止仔犬被母犬積壓而死。其次要及時對仔犬補奶，抓好開食關，並逐漸斷奶。2-3月齡的德國牧羊犬幼犬需耐心細緻地管理，這跟幼犬的體質發育關係極大，對神經系統的正常發育也有直接影響。因此，適當地帶犬運動鍛鍊，對強健骨骼、肌肉組織，改善內臟器官機能，促進新陳代謝，適應不同氣候、環境條件等均有良好作用。免疫接種和預防性驅蟲，是保證犬健康成長的關鍵。適宜的免疫程式為45天時第一次免疫，以10天間隔再連續免疫2次，3月齡時注射狂犬疫苗，幼犬每月驅蟲1次。德國牧羊犬的幼犬的培育宜在2-6月齡時進行，要求達到體質健壯，發育正常，四肢有力，跑跳迅速自如。膽大靈活，能適應較複雜的環境，興奮，愛活動，銜取欲強，依戀性好，注意力集中，不隨意離開主人，不隨地揀吃東西，聽從主人口令。
種群現狀
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德牧犬[犬科哺乳動物]德國牧羊犬，分為工作系和展示系 這兩種在性格上有很大的差異，展示系德牧更注重其外觀 也就是通常說的Show Dog，目前國內比較多見的一種！工作系德牧顧名思義更注重其工作性，顏色有太極色 狼灰色 黑色等普遍歐洲軍警系統比較多 近年來中國軍警也投入使用！德國牧羊犬在世界各地不斷發展，但是始終保持客觀公正的的態度去繁殖，近幾年中國的個別地區新出現了一種大頭德牧，俗稱“錘系”，是用聖伯納犬和德牧進行雜交而成，其實這種行為是極其不負責任且不道德的 。
常見病防治
常見病的防治和養犬者的自身保護
現將犬病中最嚴重和最常見的做以下簡介
（1）狂犬病：是由濾過性病毒引起的急性傳染病，該病人畜共患，危害十分嚴重，死亡率幾乎100%，至今無藥可醫，注射狂犬疫苗是惟一的有效預防措施。目前我國生產的預防狂犬病的疫苗有兩種：狂犬病弱毒細胞凍乾苗和狂犬病疫苗。狂犬病弱毒細胞凍乾苗，用滅菌水稀釋後，不論犬只大小，一律皮下注射1毫升，免疫期1年。狂犬病疫苗，體重4千克以下的犬，每次注射3毫升；體重4千克以上的犬，每次注射5毫升，免疫期半年。此外，注射五聯苗或六聯苗，更是預防狂犬病等多種疫病的良法：上述疫苗接種後雖無明顯的不良反應，但應按說明注射。
（2）蛔蟲病：是傳播很廣泛的腸道寄生蟲病，嚴重影響幼犬和青年犬的正常發育。
（3）偽狂犬病：本病是由病毒引起的多種家畜和野生動物共患的傳染病，豬的發病率高，犬也感染。犬是由於吃了患偽狂犬病的牛肉、豬肉、鼠肉等被感染，或由犬的傷口感染所致。病犬死亡率高，但並不向外排泄病毒。病初凝視、沉鬱、搔抓受傷處。傷口周圍紅腫，病犬呻吟、拒食、嘔吐，啃咬異物，咽麻痹，流口涎，出現類似狂犬病的症狀而死亡。本病以預防為主：嚴禁犬進入豬舍，對4月齡以上的幼犬注射偽狂犬病弱毒疫苗是良策。
（4）犬細小病毒病：本病是近幾年分別發現由病畜的糞、尿，唾液等感染的犬科動物傳染病。主要危害幼犬。腸炎型的病人精神不振，體溫升高，拒食、嘔吐、腹瀉，排出稀糊便、水樣便和噴射式排出番茄樣的臭便，不久因脫水死亡，心肌型的病犬腹瀉輕，往往突然死於呼吸困難。本病易誤診為腸炎、痢疾、肺炎等。病犬死亡率10%—50%，病犬由獸醫對症治療，注射抗毒素1號對本病有較好的療效。發病前注射犬細小病毒疫苗或五聯疫苗是預防本病的上策。
（5）犬瘟熱：本病是病毒引起的急性傳染病，主要危害3—12月齡的幼犬。病犬食慾減退、嘔吐、倦怠、寒戰、咳嗽、高燒，糞便惡臭或帶血；跟怕光、流淚，流鼻涕或膿樣鼻液，出現支氣管炎或肺炎病變；軀體痙攣樣運動，尖叫狂奔，口吐白沫或倒地抽搐，病程或長或短，愈後往往有後軀無力的後遺症，有的幾個月後死亡。本病多發生在寒冷的10—4月，病死率高。治療本病可注射安乃近、肌肉注射青黴素或口服磺胺類藥物。斷奶的幼犬接種五聯疫苗是預防本病的上策。
（6）犬傳染性肝炎：本病是由犬傳染肝炎病毒引起的急性敗血性傳染病，主要侵害1歲齡以內的幼犬。本病初起，體溫升至41℃，倦怠、渴飲、腹瀉、便血、怕光、拱背等。幼犬死亡率高；成年犬耐過危險期可康復。本病輸液和補充維生素B、維生素C治療，注射抗生素預防感染，口服肝太樂護肝。
（7）犬結核病：結核病有人型、牛型、禽型三種。犬結核病由人型或牛型結核病菌引起。幼犬易發病，對人也有威脅。患開放性肺結核的病犬，應撲殺和深埋處理，以免擴大傳染。
（8）大腦膜炎：本病由腦膜炎病原菌感染髮病。病犬陣發性 肌肉僵直或抽搐，角弓反張。病犬無治療價值，應撲殺深埋處理。
（9）犬腦炎；本病或因神經細胞被破壞、或由犬瘟熱病毒引起、或因腦內原蟲侵入、或其他病毒感染等不同的病因引起的病變。主要症狀是高燒、嘔吐、嗜睡、頸強直、驚厥抽搐、意識不清，死於呼吸衰竭。發病早期可對症治療；病情嚴重的應撲殺和深埋處理。
（10）肺炎；病犬精神不振，食慾不佳，喜臥地，愛飲水，體溫39.5—40℃。有明顯的肺炎徵兆。本病可注射安痛定降體溫，肌肉注射青黴素或口眼紅黴素的療效也很好。
（11）犬黴菌肺炎：本病系黴菌感染，也傳染人。黴菌性肺炎的症狀：咳嗽、呼吸困難、腹水、腹瀉、嚴重脫水等。
（12）犬感冒；本病由於淋雨、受涼、疲勞過度和營養不良等致病。病犬厭食、高燒、流淚、咳嗽、呼吸和脈搏加快、精神沉鬱等 。
自身保護
養犬必須注意自身保護
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德牧犬[犬科哺乳動物]犬是畜生，再有靈性的犬也是畜生，因此，不但訓練警犬學習逮捕本領時，助訓員要穿好防護衣，平時養犬訓犬時也必須隨時注意自身的安全防護，不要被犬咬傷或銜傷。有的犬會因一時野性發作，攻擊主人或咬傷鄰居和行人，就是那些訓練有素的健康犬，偶爾也會銜傷主人的手或腿等部位。不管什麼原因被犬咬傷或銜傷達到出血程度時，除對傷口進行常規處理外，還應在24小時內立即到當地防疫站皮下注射狂犬病疫苗，防患於未然。千萬不要掉以輕心。養犬場的飼養員應定期注射預防狂犬病的疫苗。養犬者家中的小孩，不要輕易接近犬或犬窩，以防犬的獸性管作而傷人 。
