內容提要
《微米中藥》資料翔實，提供豐富的信息、思路及借鑑，可供中藥行業、保健食品及食品行業、科研單位，以及高等院校中從事中藥超細粉體技術研究人員閱讀參考。對中藥專業和食品專業的學生、研究生深入學習中藥超細粉體技術可開拓視野。本書也可幫助製造超細粉碎設備廠家了解中藥超細粉碎的特點和要求，從而研發出更適合製備中藥超細體設備。《微米中藥》是中國醫藥科技出版社出版的醫學類書籍，介紹了與中藥超細粉體較有關係的超細粉體基本概念、超細粉碎技術及設備、分級技術及設備、設計及設備選用，同時討論了生產安全和符合GMP生產問題，綜述了單味中藥和中藥複議超繼粉體研究的進展及套用情況，同時探討了研究工作中的若干問題及發展前景，此外還介紹了部分保健食品及食品超細粉體研究概況。
書籍目錄
第一章 概論第一節 超細粉體的概念
第二節 超細粉體的特性
第三節 中紅超細粉體
一、基本概念
二、中藥超細粉碎的優勢
第二章 中藥超細粉體的性能指標
第一節 細度的表征
一、粒度的概念
二、粒度的測量
三、粒度分布
第二節 比表面積
一、氣體吸附法（BET法）
二、氣體透過法
第三節 休止角
第四節 堆密度
第五節 吸濕性
第六節 溶出度
第三章 中藥超細粉體製備技術
第一節 中藥超細粉體製備方法及分類
第二節 高速機械衝擊式粉碎機
第三節 振動磨
第四節 攪拌磨
第五節 氣流粉碎機
第六節 超音波粉碎機
第七節 超臨界法
第八節 高壓膨脹法
第九節 噴霧乾燥法
第十節 低溫粉碎
第十一節 中藥超細粉碎設備的研發
一、中藥物料的多樣性
二、中藥超細粉碎設備的基本要求
三、幾種中藥超細粉碎設備的分析
第四章 中藥超細粉體的分級技術
第一節 概述
第二節 分級方法
一、篩分法
二、重力式分級機
三、離心式分級機
第五章 中藥超細粉碎工藝設計及影響粉碎過程的因素
第一節 生產工藝流程設計
一、前處理工序
二、超細粉碎及分級
三、後處理工序
第二節 粉碎設備造型
一、粉碎設備的粉碎細度及能耗
二、乾法粉碎與濕法粉碎
……
第六章 中藥超細粉體的安全生產及符合GMP生產
第七章 單味中藥超細粉體研究的進展
第八章 中藥複方超細粉體研究的進展
第九章 保健食品超細粉體研究的進展
第十章 中藥超細粉體技術研究相關問題的探討
附錄 主要參考書目
