用料
| 材料 | 用量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 溫水 | 200ml |
| 鹽 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 蔥花 | |
| 蝦米 |
做法
| 1. 將兩個雞蛋打到大碗中，攪勻。 |
| 2. 加入200ml溫水，加入適量鹽，香油，攪勻。 |
| 3. 用保鮮膜把碗口罩嚴，放入微波爐，選蒸米飯的等級，蒸4分鐘。 |
| 4. 出鍋後，將雞蛋羹切成小方塊，加入些許蔥花，蝦皮。美美的雞蛋羹就做好啦！ |
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