微波爐烤雞蛋餅

基本信息

用料

材料
用量
雞蛋兩個
麵粉80克左右
白糖適量(因加了煉奶會甜了,白糖加不加都可以
煉奶適量

做法

1. 拿個乾淨無水的盆子,打入雞蛋稍微攪拌一下
2. 麵粉篩入雞蛋液,加入白糖,煉奶攪拌均勻(要有粘稠才可以,太稀再加入麵粉,不然不好定型)
3. 把攪拌好的雞蛋液裝入裱花袋(沒有可用保鮮袋剪個小口)
4. 最後把它擠在微波爐自帶的玻璃盤子上,高過烤3分鐘即可

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