微型有機化學實驗

內容簡介

微型有機化學實驗(高等學校十二五規劃教材)

本書包括：有機化學實驗基礎知識介紹、基本操作技能訓練、23個典型有機化合物的製備或提取分離及1個綜合性實驗、7個設計性實驗。實驗方法以常規合成為主，輔以微波合成和超音波合成。

本書既可作為高等工科院校的化學、套用化學、材料化學、高分子、化工、材料、環境、生物、食品、製藥類等專業的教材，也可作為其他相關專業的教學用書或參考書。

目錄

第1章有機化學實驗的一般知識1

11有機化學實驗室規則1

12有機化學實驗室的安全知識2

121防火3

122防爆5

123防中毒和化學灼傷5

124防割傷8

125用電安全8

13有機化學實驗預習、記錄和實驗報告8

131實驗預習9

132實驗記錄9

133實驗報告9

14有機化學實驗常用儀器和設備13

141玻璃儀器13

142金屬用具14

143電動儀器及小型機電設備15

144其他儀器設備16

145有機實驗常用裝置19

146儀器的選擇22

147儀器的裝配與拆卸22

第2章有機化學實驗基本技能和

基本操作23

21化學文獻檢索簡介23

211工具書和參考書23

212期刊雜誌25

213化學文摘26

214網上資源28

22有機化合物熔點測定及溫度

校正29

221基本原理29

222測定熔點的方法30

23有機化合物沸點測定32

231基本原理32

232沸點的測定33

24加熱方法34

25冷卻方法35

26乾燥方法36

261基本原理36

262液體有機化合物的乾燥37

263固體有機化合物的乾燥39

264氣體的乾燥39

27常壓蒸餾40

271蒸餾原理40

272蒸餾過程40

273蒸餾裝置41

274簡單蒸餾操作41

28簡單分餾43

281分餾原理43

282分餾裝置圖44

283分餾基本操作44

29減壓蒸餾46

291基本原理46

292減壓蒸餾裝置47

210共沸蒸餾50

2101基本原理50

2102共沸蒸餾裝置50

2103共沸基本操作50

211水蒸氣蒸餾51

2111基本原理51

2112餾出液組成的計算51

2113水蒸氣蒸餾裝置52

212萃取53

2121基本原理53

2122萃取過程的分離效果54

2123萃取劑的選擇55

2124萃取操作方法56

213重結晶58

2131基本原理58

2132重結晶溶劑的選擇58

2133重結晶的操作方法59

214升華63

2141基本原理63

2142升華操作64

215色譜分離技術66

2151薄層色譜66

2152紙色譜69

2153柱色譜71

第3章有機化合物的合成與

製備76

31無水乙醇的製備76

32環己烯的合成77

331溴丁烷的製備79

34乙酸正丁酯的製備81

35乙酸乙酯的製備83

36硝基苯的製備85

37苯胺的製備87

38正丁醚的製備88

39乙醯苯胺的合成90

310乙醯水楊酸的製備93

311肉桂酸的製備95

312甲基橙的製備96

313對位紅的製備與棉布染色98

314茶葉中提取咖啡因102

315菠菜中色素提取與色譜分離103

316乙醯二茂鐵的製備106

317醋酸乙烯酯的乳液聚合109

318微波輻射合成正溴丁烷111

319微波輻射合成肉桂酸113

320超聲條件下苯甲酸甲酯的

合成114

321超音波輔助橙皮中提取

檸檬烯115

3222甲基2己醇的製備116

323三苯甲醇的製備118

324抗氧化劑BHT的製備119

第4章設計性實驗123

41設計性實驗的一般要求123

42液體洗滌劑的配製124

43從天然產物中提取香精125

44從植物中提取天然色素126

45茶葉中咖啡因的提取與純化127

46羧酸酯類香精的合成128

47苯甲酸的合成129

48苯乙酮的製備130

附錄132

附錄Ⅰ常用元素相對原子質量132

附錄Ⅱ常用的酸鹼濃度和組成132

附錄Ⅲ常見有機溶劑沸點和相對

密度表133

附錄Ⅳ壓力換算表133

附錄Ⅴ水的飽和蒸氣壓

(0～100℃)133

附錄Ⅵ常用有機試劑的純化134

附錄Ⅶ常見有機官能團的定性

鑑定136

參考文獻141