內容介紹
新中國成立以來，上海農業經歷了從數量型向質量型、生產經濟向服務經濟的轉變，農業綜合生產力水平和生產經營績效顯著提高。然而，隨
著全市非農經濟的快速發展和城市化進程的加快，農業在上海全市及其郊
區經濟發展中的直接經濟貢獻率已經微乎其微，農業收入在農戶家庭收入
結構中也僅占據很小的比重，同時農業發展也面臨著用地空間日益有限、
現代農業生產經營主體缺失等重要因素的制約。因此，上海農業存在與保
護的價值，在新的經濟社會環境下的戰略導向、功能定位及發展路徑等正
引起上海政府部門及專家學者等的持續關注，也不斷形成見仁見智的思考
觀點和戰略舉措。綜合來看，無論是從保障主要農副食品供給安全，維持
經濟社會穩定，實現城鄉可持續發展，還是從滿足市民的多元精神文化需
求，改善都市生態環境質量，建設城鄉融合、環境優美、人地和諧的田園
化大都市的角度考慮，農業都是上海不可或缺的產業。為了實現上述農業
功能目標，在農地資源日益減少、社會文化多元需求不斷增長、生態環境
和景觀建設要求日益增強的背景下，建設都市現代農業已經成為上海農業
發展的必然選擇和必然走向。
薛艷傑的這本《從鄉村農業到都市農業(上海農業的發展與演變)》以
大量的統計數據和相關資料為基礎，採取定性分析和定量分析相結合，實
證研究與理論探討相結合的分析方法，分析新中國成立以來上海農業由傳
統鄉村農業向城郊農業，再向都市現代農業的發展演變過程，探討當前上
海農業所處的發展階段，以及上海農業類型演變過程中的主要動力機制；
在此基礎上，結合現狀條件綜合評析及國際模式比較借鑑，提出未來上海
都‘市現代農業的發展導向、功能定位、產業結構、生產布局以及發展對
策等方面的構想和建議。研究內容按照歷史、現狀、未來的發展主線進行
，遵從農業類型演變是一個循序漸進的過程，存在歷史繼承性的客觀規律
，通過發展階段界定，可以更為合理地確定今後上海都市現代農業的發展
思路，通過歷史演變過程中主要影響機制的分析，可以在未來上海都市農
業發展政策中有所規避、有所改進、有所發揚，以推動上海都市現代農業
更好、更快地向前發展。同時希望通過對上海農業類型演變的個案研究，
探尋我國大城市郊區從鄉村農業→城郊農業→都市農業發展演變的一般規
律，從而對快速推進耕地等主要農業發展基礎資源不斷減少的大城市地區
的農業發展思路提供參考借鑑。
《從鄉村農業到都市農業(上海農業的發展與演變)》共分七章：
第一章，緒論。主要闡述了上海農業類型演變及都市現代農業發展研
究的意義與背景；闡明本書中“鄉村農業”、“城郊農業”和“都市農業
”的概念內涵，總結了國內外相關研究進展；介紹本書的研究思路、方法
、特色和可能的創新點。
第二章，國內外農業功能、結構和布局演變的理論與實踐。總結探討
了國際上一般區域和城市地區的農業功能地位、產業結構及空間布局演變
的相關理論成果和實踐規律。
第三章，上海農業功能、結構及布局演變的實證分析。分析了新中國
成立以來不同歷史時期農業在上海全市和上海郊區的經濟地位、功能作用
；上海農業產業結構演進的總體特徵和各產業內部生產結構的變化過程；
不同歷史時期主要種養殖活動的生產布局及總體地域變遷特徵。
第四章，上海鄉村農業、城郊農業和都市農業發展階段劃分。首先對
鄉村農業、城郊農業和都市農業的主要特徵進行了辨析；然後根據不同類
型農業的主要特徵及其產生的經濟社會背景，建立了定性指標和定量指標
相結合的不同地域類型農業發展階段的評價體系，據此分析探討上海鄉村
農業、城郊農業和都市農業的發展階段及其主要特徵。
第五章，上海農業類型演變的動力機制。主要分析了新中國成立以來
對上海農業類型演變產生重要影響的一些主客觀因素的發展變化及其產生
的影響。主要包括：經濟體制與農產品流通體制變革及農業產業政策變化
，農業土地資源數量變化及農業自然環境條件的地域差異，經濟技術進步
及居民消費結構的改變，中心城市性質的轉變、城市化進程加速及城鄉關
系的發展變化等。
第六章，上海都市農業發展條件評析與發展模式的國際比較、借鑑。
分析上海都市農業產生的背景與意義、發展現狀、存在的主要問題以及都
市農業發展過程中可能伴生的負效應；探討加快上海都市現代農業發展的
比較優勢與制約因素；對已開發國家和地區都市農業功能、結構、布局和主
要發展模式等進行比較分析借鑑。
第七章，上海都市現代農業發展構想。在前述分析的基礎上，提出上
海都市現代農業的發展導向和功能地位，農業產業結構最佳化和產業發展組
織，農業生產布局調整和空間結構組織的總體發展思路；最後提出了推動
上海都市現代農業又好又快發展，以及可持續發展的幾點對策建議。
