從數量時代到品質時代

內容介紹

在對中國城鎮居民食品消費與物流發展的歷程進行梳理的基礎上，概括分析中國城鎮居民食品消費與物流發展現狀，揭示影響和制約食品物流和食品消費水平的重要環節及主要問題，並預測居民食品消費需求的發展趨勢。《從數量時代到品質時代:中國城鎮居民食品消費及其物流保障》規範分析居民食品消費與食品物流保障之間的相關性，並對二者之間的關係進行實證檢驗，總結和反思存在的問題，進而提出基於提高城鎮居民食品消費水平、保障和提升食品消費水平的相關對策建議。