徐長卿燉羊脛骨

徐長卿20克,羊脛骨500克料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精3克,雞油30克,胡椒粉3克1.將徐長卿洗淨,切碎,裝入紗布袋內,紮緊口;羊脛骨洗淨.錘破;姜拍松,蔥切段。 2.將徐長卿藥包、羊脛骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加水1800毫升,置武火燒沸,再用文火燉煮50分鐘,加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。 祛風濕,強筋骨。

原料

徐長卿20克,羊脛骨500克

配料

料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精3克,雞油30克,胡椒粉3克

製作

1.將徐長卿洗淨,切碎,裝入紗布袋內,紮緊口;羊脛骨洗淨.錘破;姜拍松,蔥切段。
2.將徐長卿藥包、羊脛骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加水1800毫升,置武火燒沸,再用文火燉煮50分鐘,加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。

功效

祛風濕,強筋骨。適用於風濕疼痛,四肢不仁,腰膝酸軟,體虛痿弱等症。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們