![徐斐[上海理工大學教授]](/img/4/fee/nBnauM3XxQTM5YjMwQDO2kTO0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzL0gzL3EzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg "徐斐[上海理工大學教授]")
人物經歷
1989.9-1993.7 無錫輕工業學院（現江南大學） 本科，食品工程。
1993.7-1994.9 無錫可可食品廠 質檢員。
1994.9-2000.2 無錫輕工大學（現江南大學） 碩博連讀,食品科學。
2000.7-2003.12 上海理工大學，動力工程學院低溫醫學與冷凍食品研究所 講師。
2003.12-2007.12 上海理工大學，動力工程學院生物技術與食品科學研究所 副教授，副所長。
2007.12-至今 上海理工大學，食品質量與安全研究所 教授，所長。
2008.5-至今 上海理工大學，醫療器械與食品學院 教授，副院長。
主要社會學術團體兼職：
上海市食品生產監督諮詢專家委員會委員。
上海市實驗室資質認定評審專家。
上海市科協第八屆代表大會代表。
研究方向
1、 食品冷藏鏈的食品質量安全控制與檢測。
2、 快速檢測技術及儀器、食品質量無損檢測技術及設備。
3、 微量熱、生物感測器及其相關檢測方法標準。
主要貢獻
主要研究領域是食品冷藏鏈的食品質量安全控制與檢測，研究的生物感測器農殘快速檢測技術。已研製出的快速檢測農藥殘留酶生物感測器樣機，經成果鑑定，已達到同類產品的國際先進水平。
近5年來，帶領著課題組在利用生物酶進行農藥殘留分析、測熱、感測器等方面已承擔了國家、上海市科委、教委和農委的項目總計近10項，產學研合作項目數項，科研經費總額已達到了近300萬元，發表了30餘篇論文，4篇SCI（含SCIE），7篇EI；同時申請了專利9項（發明專利5項）。
獲獎記錄
在2006年以第一完成人獲得了上海市科學技術三等獎（技術發明類，20063029）。
於2007年以第一完成人獲得了中國機械工業科學技術二等獎（0703025）。
並相繼獲得上海市青年科技啟明星、上海高校優秀青年教師、校三八紅旗手和校先進工作者等榮譽稱號。
