人物簡介
徐亞和，男，漢族，於1966年4月生，籍貫為鳳慶，於1998年評定茶學講師、農藝師。現任雲南省茶葉流通協會駐會常務副會長、專家組成員。
主要經歷
1984年7月～1998年3月，在臨 滄地區農校任教，任茶果教研組負責人，茶學講師。先後在省、地刊物發表論文十餘篇。期間：1984年7月雲南省臨滄農校農學專業畢業留校任教。 1985～1986年，推薦到浙江農業大學茶學系委培進修，畢業後回校任教。
1988～1992年，以“技術聯產承包”方式，創建臨滄農校茶葉專業 教學實習基地臨滄青龍山茶場（今臨滄茶文化風情園背景茶園），任項目技術總負責。創800畝高優生態新建茶園五年大面積單產超270市斤的臨滄歷史記錄。該項目1993年獲雲南省政府“星火科技進步”三等獎 。1992年3月～12月，受臨滄地區茶科所邀請，主持名優綠茶研製，任技術總負責，所制“曉光山劍豪”、“曉光山銀針”、“曉光山雲螺”三支茶品，獲雲南省名優綠茶稱號（92 年雲茶杯評比）。
1993～1998年，結合臨滄農校 茶學專業特點，創辦校辦企業“臨滄女兒綠茶廠”，任廠長。1996年女兒綠獲農業部名優產品評比銅獎，研發的“秦風古幣”等系列產品獲國家7項專利。1997年，成立“臨滄茶藝館”，首次將茶文化列入到茶葉科技推广部門的工作範疇。
1998年3～12月，任臨滄地區茶葉技術推廣中心副主任，主持工作，農藝師。期間經臨滄地區科委立項，主持開展“香歸銀毫”品種選育和嫁接擴繁試驗、“地產茶園低位嫁接改造試驗”、“茶園機械採摘試驗”等，為後來臨滄市“香歸銀毫”品種推廣以及“地產茶園低 位嫁接改造”奠定了基礎。
1998-2004年，借調雲南省農業廳昆明花園茶廠，任廠長。1999～2002年創辦“雲南茶葉信息港”，與深圳NDN公司合作，首次踐行了茶葉電商運營方 式。
2004年辭職後，於昆明康樂茶文化城創辦雲南茶脈股份有限公司，成立“茶脈網”，開雲南茶葉網際網路銷售先河。
2005年，成立昆明古道緣茶廠（後更名為昆明徐 亞和 茶業有限公司）。
2005-2006年受邀擔任雲南電台FM88.7《姚遠說茶》欄目專家主持。2006年編著《解讀普洱——最新普洱茶百問百答》，由雲南美術出版社出版 發行。2009年編著《 中國普洱茶文化大觀》，由雲南美術出版社出版發行。2013年編著《石介茶》，由雲南科技出版社出版發行。2013年參與拍攝雲南首部普洱茶微電影《尋找石介》，任總策劃。 2016年受雲南省茶葉流通協會委託，編著《古茶樹的訴說——雲南古茶樹保護知識讀本》，由雲南科技出版社出版發行。2005年至今，先後在《普洱江湖》、《雲南普洱茶春夏秋冬 》、《普洱》、《雲南經 濟日報》等刊物上發表論文十餘篇。
2015年6月以來，與雲南旭銘科技公司合作，率先嘗試普洱茶產品質量全程追溯，技術成果已運用到石介茶、冰島茶、忙肺茶、老枝味、景邁村、臨滄市2017年“牽手號” 等產品 中。成為雲南最早從事普洱茶食品安全可追溯的積極倡導者、踐行者和中堅力量。 2016年9月，接受昆明電視台《愛隨茶香》專訪，節目分三期播出後，引起社會熱烈反響。
2016年至今，開闢《亞和說話》自媒體茶學知識系列講座,，播出九十六期，收聽人次達十餘萬次。
2007年至今，多次參加雲南省、地（市）、縣和廣東、湖北、山東、貴州等省市普洱茶評比及部分產區技術標準規範的審定活動，任評審、裁判長等職務。部分活動得到央 視2套和地方主流 媒體報導。
2017年11月受邀參加第四屆中華茶奧會評審工作，任裁判導師、普洱茶評比競賽組組長。2018年12月，編著《亞和說茶》，由雲南省科技出版社出版發行。 2018年9月，應邀參加雲南省十強企業評選，任專家組首席專家。
2007年至今，先後兼任雲南民族茶文化研究會副會長、專家委員會主任等職。 現任雲南省茶葉流通協會駐會常務副會長、專家組成員。
