彩椒西芹花枝

"花枝1隻,西芹2根,紅椒半個,黃椒半個,黑椒粒少許,歐西芹少許,橄欖油1匙,鹽少許,乾白少許.1.花枝切斜十字花紋再切塊,芹菜切段

材料:

花枝1隻,西芹2根,紅椒半個,黃椒半個,黑椒粒少許,歐西芹少許,橄欖油1匙,鹽少許,乾白少許.

做法:

1.花枝切斜十字花紋再切塊,芹菜切段,紅黃彩椒切塊備用。
2.起油鍋下花枝塊快炒 ,花枝捲起花紋明顯時撈起,然後再下紅黃椒,芹菜略炒後再倒回花枝,加點黑椒粒,細鹽調味,乾白嗆鍋,撒上歐西芹拌下即裝碟.

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