步驟:1.彩椒洗淨,去籽,切成2cm的小塊
2.西芹洗淨,切菱形小塊
3.雞胸肉切片用料酒和澱粉醃漬10分鐘
4.熱鍋,倒入橄欖油少許,先下西芹翻炒一下,再加入彩椒翻炒至斷生
5.最後下雞胸肉,放少許鹽一起炒,看到雞肉變色,呈白色即出鍋裝盤
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