張鐵源

張鐵源,著名的魯菜大師、中國烹飪大師、高級烹飪技師、京華名廚、國家級評審，多次應邀在“中央電視台”、“北京電視台”表演廚藝。曾經擔任多家酒店廚師長或技術顧問，多次應邀到日本、美國等地獻藝。