學習經歷
1978.10—1982.8大學本科 湖南農學院生理生化師資班專業
工作經歷
1982.8—1987.6 湖南湘潭地區農業學校 教師1987.6—2003.8 湖南省化工學校 副教授
2003.9 –至今 湖南農業大學理學院 教授
研究方向
有機合成、植物有效成分研究
主要論文
《微波輔助提取馬鈴薯龍葵素的研究》，園藝學報，2008年第35卷第9期1393-1396頁，張薇，文雄，潘雙銀，熊興耀。2008年發表。
《離子色譜法測定水稻秸稈木質纖維素水解物單糖組成》，湖南農業大學學報,2011年第37卷第2期206-210頁，張薇，王明遠，蘇小軍，熊興耀。2011年發表。
承擔課題
《馬鈴薯龍葵素的研究》,湖南省自然科學基金 ,11JJ3029, 張薇，鍾美娥，李霞，丁春霞，王錦。2011年至2013年。《馬鈴薯中抗氧化物質提取及抗氧化作用研究》，湖南省科技廳，2012NK3083，張薇李霞，王錦，文志勇，丁春霞。2012年至2013年。
《獨立學院有機化學課程體系和教學內容改革的研究與實踐》，東方科技學院教改課題，編號:52030271，主持，2007年至2009年。
所授課程
本科：有機化學、有機合成
碩士：藥物合成化學
社會職務
榮譽與獎勵：成果《藥用真菌新型培養技術體系及系列產品研究》，湖南省科技廳，鑑定，時間：2008年12月。劉東波，謝紅旗，夏志蘭，熊興耀，謝玲，張薇，鍾曉紅，肖深根，曾建國，王仁才，謝深喜，丁浩瀚，李堅，塗洪強，劉雲。
獎勵：講課比賽，二等獎，湖南農業大學，2007年9月。
教學質量評價，優秀，湖南農業大學，2010-2011年。
優秀教師評比，優秀，湖南農業大學東方科技學院，2012年。
