“膠工是在膠樹身上行刀拿膠，應該掌握橡膠樹的生理特點。”張秀雲通過參加膠工理論培訓，用心掌握了各品系膠樹樹皮結構特點，懂得了割膠就是既要割夠深度，將乳管割斷，又不能傷到樹，割膠的深淺度就在毫釐之間。
“磨出一把好膠刀是割好膠的第一關。膠刀的優劣可以影響產量10%以上”。在長期的實踐中，她總結出：磨刀，首先要定準刀型，其次是開鑿口長短要恰到好處。
為了掌握穩、準、輕、勻、快的割膠技術要領，張秀雲做到“三多”，即多問、多看、多練。她還發現：割好下刀、收刀是保證膠樹產量的關鍵；行刀長短也有講究；根據不同品系的膠樹的不同特性，要採用不同的割膠方法。
經過苦練，她掌握了一流水平的割膠技術，割面光滑、整潔，割線自然順直流暢、深淺均勻到位。2002年至2005年生產乾膠29.614噸，超任務的35.3%，比全場膠工人均產乾膠多13.5%；平均割膠技術91.05分，比全場膠工人均割膠技術高6.95分；單株產量由6.5公斤提高到7.03公斤。多次在景洪農場割膠技術技能競賽中獲獎，2005年6月被雲南省總工會、雲南省勞動和社會保障廳、雲南農墾集團公司、雲南省職工技術協會授予“橡膠割膠技術能手”稱號，成為雲南省橡膠割膠技術女狀元。
