張斌出身於民建音樂世家，自幼受家庭薰陶，極富音樂才能，未滿十歲即以琴歌聞名鄉里。他自學成才，治學嚴謹，探本求源，推陳出新，畢生從事呂劇音樂研究，是山東呂劇音樂發展創新的奠基人之一。為電影喜劇片呂劇《李二嫂改嫁》，呂劇《井台會》《拾玉鐲》《蔡文姬》《穆桂英》，山東梆子《孫安動本》等70多部劇目設計了唱腔，均獲專家和觀眾好評。編創的音樂唱腔， 流暢優美， 有濃郁的地方特色。在呂劇原唱腔的基礎上，發展創新了呂劇音樂中的〔搖板〕〔緊板〕〔快四平〕〔反四平〕〔反二板〕和（二六）等多種板式曲調，豐富了呂劇唱腔音樂的表現力，對呂劇唱腔音樂的統一和發展創新做出了卓越貢獻。參與創作的呂劇現代戲《李二嫂改嫁》，獲1954年山東省第一屆戲曲觀摩演出大會和華東區戲曲觀摩演出大會劇本獎及劇本一等獎及音樂、演出等多種大獎。為《李二嫂改嫁》《井台會》編創的音樂唱腔，獲華東區戲曲觀摩演出大會音樂改革（團體）獎。
張斌先後編寫出版了《山東琴書音樂》《呂劇音樂研究》等專著，並擔任過山東梆子柳子戲舞台藝術片《孫安動本》的音樂指導。創作發表了多首歌曲和多篇音樂戲曲文章。創作的《售棉對口》《一條毛巾》等歌曲，受到國家及山東省有關部門的表彰獎勵。1962年調至省戲曲研究室任音樂組組長。曾任山東省魯劇研究院研究員。曾被選為中國音樂家協會理事、中國音樂家協會山東分會常務理事。張斌是一位優秀的文藝工作者，在“文化大革命”中遭受迫害致死。1978年山東省文化局為張斌召開追悼會平反昭雪。
