張娟琨

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張娟琨 ，女，教授,博士生導師。90年代留學英國，獲倫敦大學博士學位，曾在英國教學醫院擔任資深生物醫學科學家，並在倫敦大學帝國理工學院做博士後及研究員，曾承擔五個項目的管理及研究。專業會員Fellow of biomedical sciences (UK)，微納器件與系統技術學會理事。

主講課程：
本科生課程：細胞工程（雙語）、生物技術概論、生物工業專題講座、生物工程工藝試驗、生物過程檢測與控制
研究生課程：生物過程分析與模擬、發酵工程進展、酶工程（英文）
科研領域及方向：
[1]微生物與生化藥學：基因工程藥物，天然藥物分離技術
[2]生物化工：酶工程，納米生物感測器在醫藥、食品及環保中的套用，蛋白質工程，蛋白質化學，酶動力學，細胞信號傳導。
Research interests:
[1]Nano-technology and biosensor study for medicine, foods and environmental applications
[2]Protein engineering（incl. enzyme engineering and enzyme kinetic study）
[3]Cell signaling study