弗蘭肯[白葡萄酒產區]

弗蘭肯(Franken)地區位於法蘭克福的東部,以白葡萄酒為主。產區共有6078公頃葡萄園,46%種植米勒圖高(Muller Thurgau),20%種植西萬尼(Silvaner),11%種植Bacchus。內有3個子產區:Mainviereck, Maindreieck, Steigerwald,23個酒村,212個葡萄園。

摘要

弗蘭肯(Franken)地區位於法蘭克福的東部,以白葡萄酒為主。產區共有6078公頃葡萄園,46%種植米勒圖高(Muller Thurgau),20%種植西萬尼(Silvaner),11%種植Bacchus。內有3個子產區:Mainviereck, Maindreieck, Steigerwald,23個酒村,212個葡萄園。

產區概況

位置 : 位於Frankfurt的東部。
葡萄園面積: 6,078公頃
葡萄品種: Muller-Thurgau(46%)、Silvaner(20%)、Bacchus(11%)
葡萄酒特點: 葡萄酒多為乾型,酒體豐滿,富有活力,帶土味。
紅、白葡萄品種比例: 86%白葡萄,14%紅葡萄
氣候: 大陸性氣候,自西向東,大陸性氣候特徵越發明顯。冬季寒冷,降雨稀少,夏季炎熱,晚霜危害很大。
土壤: Miltenberg北邊的Spessart山區為風化的原始岩層和有色砂岩。中部地區以地殼石灰岩石為主,而靠近Steiger Forest東部的地區則是土質較重的石膏和考依波統。在Franconia則多為貧瘠的石質土壤,如殼灰岩、片麻岩、花崗岩或雲母片岩。產區也有沙地、黃土和考依波統。產區土壤容易變熱,且為石質,賦予這裡的葡萄酒一種獨特的“Bodengfahrtle”味。

產區詳情

弗蘭肯地區位於法蘭克福的東部,以白葡萄酒為主。產區共有6078公頃葡萄園,46%種植米勒圖高(Muller Thurgau),20%種植西萬尼(Silvaner),11%種植Bacchus。內有3個子產區:Mainviereck, Maindreieck, Steigerwald,23個酒村,212個葡萄園。與德國其他地方不同的是,這裡的酒多數為乾白酒,酒體較重帶有泥土的複合口感,高質量的酒裝在獨特的扁圓形瓶子裡,這種瓶子叫做Bocksbeutel。弗蘭肯地區的酒在德國以外的地方很不好找,而且價格較貴,但的確獨特,尤其是這裡的西萬尼和雷司令乾白酒。

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