廬山石雞腿

鮮活廬山石雞300克，廬山毛栗200克，冬瓜350克，魚蓉150克，詹王雞粉、蔥、姜、鹽、料酒、胡椒粉各適量1、石雞初步加工後取腿肉，切粒，醃製。 2、毛栗初加工後煮熟，與石雞粒一同滑炒即成。

材料:

鮮活廬山石雞300克，廬山毛栗200克，冬瓜350克，魚蓉150克，詹王雞粉、蔥、姜、鹽、料酒、胡椒粉各適量

做法:

1、石雞初步加工後取腿肉，切粒，醃製。
2、毛栗初加工後煮熟，與石雞粒一同滑炒即成。