公司簡介
公司坐落於風景秀麗、氣候怡人的“亞運之城”廣州，是一家專業以海洋生物資源為原料生產海洋生物食品配料、海洋保健品基料、海洋生物醫藥基料，集研發、生產、銷售為一體的國家級高新技術企業。註冊資本500萬元，擁有固定資產8000多萬元。經過近十年的努力發展，公司已通過ISO9001質量管理體系認證、HACCP認證、清真認證、綠色食品認證、出口食品衛生註冊和國家高新技術企業認證等。
公司設有省（部）級科研中心——廣東省農業科技創新中心，建有國家GMP標準生產廠房，擁有國內領先水平的生產設備，年產生海鮮呈味基料5000噸，是目前國內海鮮調味料行業的龍頭企業，被同行譽為“海鮮專家”。生產的“興億高”牌海洋動物蛋白系列食品添加劑連續多年被評為“廣東省名牌產品”、“廣東省名優產品”，不僅在國內被廣大客戶所青睞，而且成功銷往國際市場。
公司重視科學研究和技術創新，積極與國內外著名的科研院所如烏克蘭國家科學院、中科院南海海洋研究所、中國水產科學研究院南海水產研究所、華南理工大學和廣東海洋大學進行產學研合作。通過合作攻關，突破了一系列海洋食品和生物製品的產業技術瓶頸，企業實現了跨越式的發展，由小變大，由弱變強，已成為我國新型海洋生物製品產業的領頭羊。
科技興億
自主智慧財產權授權國家發明專利 2項，申報國家發明專利 3 項。
（1）多酶法生產魚貝類調味料的方法，ZL 01 1 147113
（2）用天然酶水解魚貝蛋白的方法， ZL 02 152403
（3）一種調味品及其製備方法，200810134841.6
（4） 一種新型蝦調味料的製作方法，201010255553.2
（5）一種天然富肽型鮮味劑及其製作方法，201010255553.3
（1）深度可控酶解技術
（2）生物脫腥技術
（3）呈味肽定向富集技術
（4）香味穩定與緩釋技術
國家級項目：3 項
（1）國家科技支撐計畫項目，“魚蝦貝高值化加工技術與產業化”子課題（2007BAD29B09）。
（2） 國家科技支撐計畫項目，海洋食品加工廢棄物綜合利用關鍵技術研究與產業化示範子課題（2008BAD94B008）。
（3） 國家農業科技成果轉化資金項目， “蝦頭綜合利用技術的套用於推廣”子課題 （2010E00076）。
省（部）級項目：10 項
（1）粵港關鍵領域重點突破項目招標項目，“馬氏珠母貝肉與蜆肉生產呈味基料及產品關鍵技 術”（2007498611）
（2）廣東省科技計畫項目，“南海主要貝類高效利用技術集成及產品”（2006B20430003）
（3）廣東省科技計畫項目，“廣東省興億海洋水產品深加工農業科技創新中心” （2009B020501003）。
（4）廣東省產學研項目，“海洋動物肽粉生產關鍵技術的研究與示範”（2010B090300027）。
（5）廣東省農業重大科技專項，“蝦頭綜合利用技術”子課題（2003A3050501）。
（6）粵港關鍵領域重點突破項目招標項目，“南海低值魚高效利用關鍵技術及產品”子課題（2005A20301002）。
（7）廣東省科技計畫項目，“波紋巴非蛤和貽貝高值化利用的新技術集成研究”子課題（2003A3050501）。
（8）農業部 948項目，“主要經濟貝類加工技術引進與產業化”子課題（2006-G43） 。
（9）農業部“貝類產業推進關鍵技術研究與示範”子課題（2010B020201014）
（10）中科院重要方向項目，“海洋生物活性物質高值利用技術” 子課題（KZCX2-YW-209）。
市廳級項目：6 項
（1）2011年廣州市發改委生物產業發展專項“海鮮呈味基料產業化工程”。
（2）廣州市科技攻關項目，“海洋貝類高值製品的綠色開發技術研究”（2006Z3-E5101）。
（3）廣東省科技型中小企業創新基金項目，“海洋動物蛋白酶法生產富含肽類鮮味增效劑” （2010CY003）。
（4）廣東省海洋與漁業科技推廣項目，“對蝦與羅非魚精深加工技術研究及其產業化”子課題。
（5）廣州市白雲區科技計畫項目，“羅非魚加工下腳料綜合利用關鍵技術研究及產業化示範” （2010-KZ-47）。
（6）廣州市白雲區國際科技合作項目，“馬氏珠母貝肉酶法生產富含肽類鮮味劑關鍵技術的聯合開發及產業化”（2010-KZ-71）。
（1） “蝦頭綜合利用技術” 粵科鑒字[2008]170 號；
（2） “南海低值魚高效利用關鍵技術及產品” 粵科鑒字[2009]249 號；
（3） “魚蝦貝高值化加工技術與產業化示範” 粵科鑒字[2010]186 號；
（4） “馬氏珠母貝肉和蜆肉生產呈味基料及產品關鍵技術” 粵科鑒字[2010]250 號；
公司長期堅持與國內外知名的科研院所、企業進行緊密的技術交流和合作；積極參加各類專業的展會，取得了顯著的效果。
1、同中科院南海海洋研究所、中國水產科學院南海水產研究所、華南理工大學、廣東海洋大學、華南農業大學等高校與研究所開展了長期合作研究，共同完成了多項國家級、省（部）級課題，建立了良好的合作關係；
2、同康師傅集團、統一集團、華豐集團、雨潤集團、雙匯集團、親親食品有限公司等國內知名企業進行了定期的技術交流，得到高度認可；
3、參加每年在上海舉辦的中國國際食品添加劑和配料展覽會、2010年國家海洋局組織的海洋科技成果展、2010廣東省農業成果展等多種展會。其中在廣州順德陳村舉行的2010廣東省農業成果展上，公司產品、技術得到了黃華華省長的高度好評。
4、邀請日本著名的水產專家、日本 水產學會終身名譽會長須山三千三先生來公司作技術指導；同烏克蘭國家科學院生物和物理研究所進行項目合作。
未來興億
1、 從食品配料向餐飲、終端調味料方向發展；
2、 從調味料行業向海洋保健品與海洋醫藥品基料邁進；
3、 從海洋保健品與海洋醫藥品基料向海洋保健品與醫藥品方向挺進。 最終形成海鮮調味料、海洋保健品、海洋醫藥品三大研發、生產和行銷業務
