廣式鮑汁野豬肉

廣式鮑汁野豬肉，美食，主要原料有精野豬五花肉500克、鮑汁、鹽，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

名稱

廣式鮑汁野豬肉

廣式鮑汁野豬肉

用料

主料：精野豬五花肉500克
副料：鮑汁，鹽，糖，味素，料酒，辣椒，蔥，姜，高湯

做法

把五花肉切成方寸塊，過油炸成金黃色，放入鍋中燉約25分鐘，收汁即可。

特點

色澤亮麗，肥而不膩。