公司簡介
廣州市節優寶餐飲設備有限公司成立於2000年。以其節能高效、節省人力、安全可靠、乾淨衛生、智慧型掌控、低碳減排六大優勢廣受國內各大酒店餐廳、企事業單位食堂及連鎖餐飲店的歡迎。主要服務對象中式餐飲連鎖企業、中式酒樓、星級酒店、會所、飯堂。
廣州市節優寶餐飲設備有限公司主要產品有新式餐飲設備、廚具、直飲水設備、蒸汽爐、熱水爐、電磁爐。
廣州市節優寶餐飲設備有限公司以卓越的品質、精湛的工藝、創新的技術一直保持著健康穩定、快速增長。
節優寶一直秉持著低碳環保的理念去指定自身的發展戰略。廣州市節優寶餐飲設備有限公司有決心、有信心、更有實力去讓更多的商用廚房用上節優寶的餐飲設備。
節優寶產品
節優寶餐飲設備有限公司主要產品有新式餐飲設備、廚具、直飲水設備、蒸汽爐、熱水爐、電磁爐。截止至2012年3月,包括真功夫、72街、湯道等知名連鎖中式快餐店在內的1000多家餐飲行業用戶使用節優寶商用廚具產品。
節優寶廚具設備特點
1. 節能、高效
利用熱效率最高的蒸汽爐、將蒸汽作為加熱源、供給專為全球中式餐飲研發的智慧型廚具、將耗能降到最低、效率成倍提升。
2. 智慧型控制、安全、成熟穩定
經過工程師的多年研發改良、節優寶廚具設備具有定時、定溫、恆溫、可程式智慧型控制等人性化設計。壓力保護、過熱保護、本身的材質和結構與普通廚具完全不同。多年來產品已經大量使用到中式餐飲企業、獲得一致好評、更成為其企業發展的核心設備。
3. 無明火、環保、無污染、改變了廚房環境
系統採用中央供蒸汽到廚具、全密封式蒸汽加熱、清洗方便。使廚房無明火、無煤氣管道、減少了廚房的安全隱患。也讓廚房環境溫度降低,油煙減少。
4. 中式餐飲標準化
節優寶廚具能精確地對食品溫度、時間等控制。一鍵式操作無須看火候、只要將配好的食品或半成品放入設備系統會自動完成。這樣的廚房任何人作出的飯菜都是同一個味道,保證了飯菜品質。目前在國內的外資中餐企業都建有食品加工中心、一來減少昂貴的租金、二來保證食品的品質和效率。
5. 出品速度快蒸汽烹飪衛生又營養
以蒸汽為導熱,改變火或水對食物直接加熱的原始方式,卻保食物的原汁原味,形美色艷;菜品色、香、味、形俱全。智慧型蒸汽加熱,靈活、迅速對食品進行烹飪,保證了食物中大部分營養、蛋白質、維生素不被破壞。蒸菜不產生飽和脂肪酸,不產生自由基,易被人體吸收,營養又健康。
節優寶的優勢
1. 二次經濟效益
高效——直接經濟效益
面對競爭日益激烈的中式快餐,要想在這激烈的競爭當中立於不敗之地。比拼的除了經營理念/策略、群體、味道等方面之外,最重要的就是餐廳的後勤保障系統。兵書有云:“兵馬未動,糧草先行。”因此這道理放在餐飲行業也同樣適用。試想,一間餐飲企業出現出餐時間久、一次性供應量少等問題,即使該店菜式味道好,也不免會出現客戶抱怨,而對於餐廳而言出餐率低下,不僅無法獲得規模效益而且影響自身品牌形象。
餐飲企業的後勤保障系統核心就是酒店商用廚具,這也該行業一個重要的核心競爭力!節優寶酒店商用廚具則應運而生。以節優寶燃氣雙門獨立蒸汽櫃為例,櫃體底部配置高效燃氣型發生器,蒸燉時間:蒸水蛋6分鐘、蒸餃子8分鐘、燉湯32-25分鐘、蒸飯18-22分鐘。高效能力一覽無遺。
節能環保——間接經濟效益
傳統酒店廚具燃氣系統使用的液化石油氣,工作中產生大量一氧化碳和二氧化碳等有毒氣體,而熱量容易損失大部分散發在空氣中,燃燒過程中易產生紅火(燃燒不充分)、回火、離(跳)火等現象。對比傳統酒店廚具的種種不便和不科學性,節優寶酒店商用廚具通過中央供蒸汽模式,通過管道駁接到蒸櫃內。廚房內無明火、環境溫度低、安全、衛生。為了達到降低能耗目的,節優寶蒸櫃系列產品採用無毒耐高溫抗腐蝕的矽膠材料提高櫃門密封性,降低熱量損失;通過數控系統控制櫃內溫度,避免浪費能耗。與傳統酒店商用廚具相比,能耗節約接近40%。
2. 高品質
節優寶蒸櫃系列產品內外均採用304醫用級不鏽鋼製作,精湛的聚氨脂灌泡技術,具有良好的保溫隔熱效果,焊接精細,櫃體堅固不易變形。櫃內均有獨立操作內膽結構。外形設計美觀大方,並可通過客戶需求改變產品具體尺寸。
合作夥伴
真功夫(至2004年全國400多家分店使用)
72街
湯道
蒙自源(至2007年全國200多家分店使用)
九毛九
多喝湯