基本信息
出版社: 江蘇科學技術; 第1版 (2008年1月1日)
叢書名: 零點起步技術工人維修技能速成叢書
平裝: 284頁
ISBN: 9787534561016, 7534561019
條形碼: 9787534561016
產品尺寸及重量: 18.4 x 12.8 x 1.4 cm ; 200 g
ASIN: B001LR6ELK
內容簡介
《廚房電器維修速成圖解》具有知識涵蓋面廣、通俗易懂、便於操作的特點，特別適合國中以上文化程度的讀者閱讀使用，是職業技術學校和工人職業技術培訓的好讀本。為了使廣大從事家電維修的工作人員儘快熟悉、掌握廚房電器維修工作的相關知識和技能，編者根據多年教學實踐，綜合廚房電器維修的特點，以常見廚房電器產品的結構特點、工作原理、常見故障處理及檢修為突破口進行歸類整理介紹。內容包括廚房電器維修基礎知識、電磁爐的維修、微波爐的維修、廚房電熱鍋具的維修、廚房電動器具的維修、新型電磁爐及微波爐電路圖集。
目錄第一章 廚房電器維修基礎知識
第一節 廚房電器簡介
第二節 廚房電器常用電動機
一、單相異步電動機
二、單相串激式電動機
三、永磁式直流電動機
第三節 廚房電器常用電熱器件
一、電熱器件
二、溫控器件
三、過溫保險器
第四節 電路識圖基礎
一、電子元器件和電路圖形符號
二、電子電路圖和種類
三、電路圖識圖方法
第五節 廚房電器維修常用工具及儀表
一、廚房電器維修通用工具
二、廚房電器維修測量儀表
第二章 電磁爐的維修
第一節 電磁爐的類型與技術參數
一、電磁爐的類型
二、電磁爐的技術參數
第二節 電磁爐的結構組成與工作原理
一、電磁爐的結構組成
二、電磁爐的工作原理
第三節 電磁爐常見故障檢修
一、電磁爐故障檢修原則
二、電磁爐故障檢修流程
三、電磁爐常見故障檢修
四、電磁爐重要部件的更換
五、電磁爐常見故障代碼及套用
第四節 典型電磁爐的檢修
一、美的PvY22A電磁爐單元電路分析
二、美的PVY22A電磁爐常見故障檢修流程
三、美的PvY22A電磁爐故障檢修實例
第三章 微波爐的維修
第一節 微波爐的類型與規格
一、微波爐的類型
二、微波爐的規格
三、微波爐的主要技術參數
第二節 微波爐的結構組成與工作原理
一、微波爐的結構組成
二、微波爐的工作原理
第三節 微波爐的使用與保養
一、微波爐的使用注意事項
二、微波爐的維護保養方法
第四節 微波爐常見故障檢修
一、微波爐性能測試
二、微波爐維修注意事項及檢修步驟
……
第四章 廚房電熱鍋具的維修
第五章 廚房電動器具的維修
第六章 新型電磁爐及微波爐電路圖集
