廚房布局是指將櫥櫃、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進行合理布局，巧妙搭配，實現廚房用具一體化。
布局規範
1.廚房設計規範要滿足最低儲物空間，因為廚房是製作美食的地方，所以廚房一定要儲備一些生活必需品，而且廚房還要存放一些烹飪用具，這都是要占空間的，因此合理的廚房設計一定要滿足最低的儲物空間。
2.廚房設計規範要滿足廚房家具、設備的安裝空間。一般廚房使用的家具和設備都少不了儲物櫃、灶台、操作台和洗滌池等，有些廚房還會放置冰櫃、微波爐等家電。
3.合理的廚房設計技巧應滿足最基本的炊事家務活動需求，也就是說廚房的空間面積要足夠大。因為廚房需要進行餐具、食品的洗滌，還要準備烹飪的食物及食物的配切，餐具的擱置，熟食的周轉等，所以最小的廚房一定要滿足這些需求才是合理的廚房規劃。
4.廚房設計規範要保證通風與排煙，因為在製作美食時會產生油煙，若沒有很好的通風口以及排煙器，那就會污染居室、廚房的環境，也會影響人體健康，所以合理的廚房設計要有很好的出風口，還要安裝吸油煙機。
5.廚房設計規範要保證採光與照明，只有在照明度充足和採光充足的情況下製作美食，才會有更好的心情，製作的美食味道才會更佳。
6.廚房設計規範要注意防水，在廚房要經常洗滌食物以及餐具，所以其用水量會較大，因此防水處理就顯得至關重要。
7.廚房設計規範要有合理的管線布置和熱水供應，因為廚房會放置一些家電，所以要多預留插座，避免不必要的麻煩，有熱水供應使用水更加方便。
