康縣獼猴桃

中華獼猴桃大如雞蛋，肉細汁多，味兼酸甜、清香誘人，具有甜瓜、柑桔、草莓混在一起的特殊風味。 除鮮食外，也可製成果醬、果汁、果酒、果脯、罐頭等各種營養豐富的滋補佳品。 對肝炎、高血壓、心臟病、動脈硬化、燒傷等也有一定療效。

康縣為甘肅省主要的獼猴桃產區，以生產果型大，可生食的中華獼猴桃為主，也有果型較小、可供制醬或釀酒的葛棗獼猴桃、狗棗獼猴桃、四萼獼猴桃、軟棗獼猴桃等品種。中華獼猴桃大如雞蛋，肉細汁多，味兼酸甜、清香誘人，具有甜瓜、柑桔、草莓混在一起的特殊風味。獼猴桃含有人體必需的各種礦物質和胺基酸。除鮮食外，也可製成果醬、果汁、果酒、果脯、罐頭等各種營養豐富的滋補佳品。入藥則可治骨節風、癱瘓不遂、白髮、痔病等症。對肝炎、高血壓、心臟病、動脈硬化、燒傷等也有一定療效。