康橋大酒店

康橋大酒店是上海知名酒店,適宜商務宴請、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館類型

滬菜

適宜商務宴請、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

開在康橋工業區的一帆寧波海鮮碼頭,前身是康橋大酒店,是當地有名的老字號,生意一直不錯,在工業區那一邊,算是一家值得吃吃的地方,人氣比較旺。中式簡潔風格,舒適優雅。多間包房,適合聚會。服務生態度不錯,勤快熱情。店家以本幫菜為主,新增寧波海鮮,每天都從寧波運抵上海,保證原汁原味。推薦菜品:椒鹽龍頭烤:龍頭烤又叫九肚魚,鹹製品就是寧波人大名鼎鼎的壓飯榔頭龍頭烤。新鮮龍頭烤通體透明,無骨無鱗無刺,柔嫩異常。師傅將龍頭烤片開,調味後拍上吉士粉入油炸,色澤黃亮的椒鹽龍頭烤外皮鬆脆,裡面嫩的能咬得出水來。蔥油海瓜子:小小的海瓜子,先泡水養2天吐淨泥沙。用開水一燙,也就幾秒鐘,取出裝盤,澆上餐廳自己秘制的汁,撒上蔥絲、薑絲、辣椒絲,爆上熱油,那叫一個香!鹹鮮而略帶甜味的豉油汁,配上異常鮮嫩的海瓜子,那叫一個鮮!蔥油膏蟹:來自象山的紅膏蟹,膏脂滿得像要把蟹蓋撐開。較之普通的螃蟹,膏脂豐厚,色澤紅艷。一盤蔥油紅膏蟹上桌,紅膏幾乎覆蓋了整個盤面,加上用寧波菜特有的蔥油做法,先蒸後爆蔥油,碧綠的蔥花點綴其間,蔥油特有的香味迎面撲來,讓人未嘗已有三分醉。人均大概80元左右,性價比挺高,家庭聚會首選。

特色服務:可以刷卡,有包廂,有停車位,提供線上選單,可以自帶酒水,提供早餐,區分煙區,有wifi。

推薦菜

蔥油膏蟹 蔥油膏蟹
椒鹽龍頭烤小海鮮類
紅燒雜魚饞嘴牛蛙竹林雞,素鮑魚
素鮑魚特色紅燒肉蝦菇
臭冬瓜拼菜頭

地址

浦東新區康橋路1011-1021號(與康士路交匯處)

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