介紹
康師傅紅燒牛肉麵
■豐富的美味
延續康師傅口味的豐富配料與口碑，在杯麵上做輕巧呈現,搭配豐富。
■小巧的容量
小量淺嚐，搭配實在的價格，是您點心、宵夜、嘴饞時的最佳選擇。
康師傅麻辣牛肉麵■不燙手設計
試著輕壓杯底，可以感覺到杯子的中空隔熱層。雙手捧著熱呼呼的杯麵，既溫暖又不燙手。
【吃法說明】
1.將杯蓋掀開，取出所有調味包，撕開倒入杯內，注
入沸騰開水至八分滿。
2.蓋緊杯蓋，待三分鐘後拌勻即可食用。
【配料及規格】
1。配料：麵餅：特製小麥粉、精製油、食用鹽、雞蛋、維生素；
2。肉醬包：精製棕櫚油、精製牛油、牛肉、麻油、辣椒、香辛料、維生素；
3。調味包：食用鹽、味素、白砂糖、香辛料、脫水蔬菜；
4。香辣隨意油包：精製棕櫚油、辣椒、花椒、維生素。
5。淨含量：104克；麵餅：65克
速食麵因為它“方便”，所以可以說他是大多數同學的必備食物，因為面具有方便、省時、經濟的特點，已成為廣大消費者理想的快餐食品。
【關於添加劑】
早上懶得買早飯泡袋面，晚上臨睡前肚子餓了泡袋面。但速食麵危害多多最好少吃。讓我們來看看它的“結構”。眼下，食品添加劑多達300餘種，它們分別起到色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能，這些添加劑按規定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐方面問題不大，就很難確保身體健康了。
這裡簡單列舉速食麵中的幾種添加劑:
食鹽一包速食麵含鹽6克，而我們每天食鹽的攝取量是8克左右，所以，速食麵含鹽量明顯偏高，吃鹽過多易患高血壓，且損害腎臟。
磷酸鹽可以改善速食麵的味道。但是，人體攝磷過多，會使體內的鈣無法充分利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
油脂.速食麵都用油炸過，油炸後可減去面中水分，能延長保存期。但這些油脂經過氧化後變為“氧化脂質”，它積存於血管或其他器官中，加速人的老化速度，並引起動脈硬功夫化，易導致腦溢血、心臟病、腎病等。
防氧化劑.速食麵從製成到消費者手中，短的一兩個月，長時達一兩年，其中添加的防氧化劑和別的化學藥品已經在慢慢地變質，對人全有害無益。
危害
久吃速食麵會帶來危害：
(1)營養不全面速食麵的主要成分是麵粉和油脂，此外調味包內還有些味素、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的速食麵，再加一上小包乾制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。速食麵經過油炸，原本富含的維生素B被徹底破壞了，速食麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由於速食麵只有主食沒有菜餚，要想吃飽往往需要增加進食的數量。結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此，經常以速食麵為食，結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。同時，由於其他營養物質的長期缺乏，又會造成人體營養不良，從而又會導致另外一系列的疾病的發生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養缺乏之表現，其後果是十分嚴重的。據有關營養學家調查證實，在長期食用速食麵的人當中，有60%的人營養不良，54%的人患有缺鐵性貧血，23%的人感核黃素缺乏症，16%的人缺鋅，2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。
(2)過氧脂質有害健康.速食麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，並有哈喇味。長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。因此，速食麵不宜作主餐長期食用。
【溫馨提示】
速食麵最好沖水後把麵湯倒掉，再續上水或湯，以減少鹽分和其他有害物質。最好不要把調味品全部放入，只要放一半。正常成年人每周吃1～2包並無大礙,但速食麵只適於救急，一天最多吃一次，不能天天吃。
