基本信息
作 者：高本剛，劉昌利 編著
出 版 社：中國農業出版社
出版時間：2003-8-1
版 次：1頁 數：220字 數：179000 印刷時間：2003-8-1開 本：紙 張：膠版紙 印 次：I S B N：9787109083851包 裝：平裝
內容簡介
為了普及和提高肉狗的飼養管理技術水平，促進肉狗養殖業的發展，有效地增加經濟效益。特編寫《庭院養肉狗》一書。書中詳細介紹了肉狗的經濟價值、各器官系統基本結構、生活與繁殖習性、狗的圈舍建造、營養和飼料、飼養管理、繁殖技術、疾病防治、閹割技術及加工與綜合利用等方面的內容，理論聯繫實際，科學實用。文字簡明通俗。可供飼養肉狗的專業戶、科研人員和畜牧獸醫學校師生閱讀參考。
目錄
序
第一版前言
修訂版前言
一、 肉狗的經濟價值
二、 狗的器官系統基本結構與生理
（一） 運動系統
（二） 皮膚及其附屬結構
（三） 消化系統
（四） 呼吸系統
（五） 循環系統
（六） 泌尿系統
（七） 生殖系統
（八） 內分泌系統
（九） 神經系統
（十） 感覺器官
三、 狗的生活與繁殖習性
四、 肉狗的品種
五、 肉狗的來源與選擇
六、 肉狗圈舍的建造與設施工具
七、 肉狗的營養和飼料配製
（一） 肉用狗的營養需要
（二） 飼料的種類
（三） 飼料的加工與調製
（四） 肉狗的食料及混合飼料的配製
八、 肉狗的飼養管理
（一） 狗舍的使用和管理
（二） 選購幼狗
（三） 肉狗不同生長階段的飼養和管理
（四） 病狗的飼養管理
（五） 肉狗四季管理的應變技術措施
九、 肉狗的運輸
十、 繁殖技術
（一） 種狗的選擇
（二） 性成熟與發情
（三） 配種與人工授精
（四） 妊娠與分娩
（五） 產後護理
（六） 仔狗的斷奶方法
（七） 良種肉狗的育種
（八） 狗年齡的鑑定方法
十一、 疾病的防治
（一） 疾病的預防
（二） 狗病的診斷技術
附：狗的正常生理常數
（三） 病狗病案記載
（四） 狗病常用治療技術
（五） 病狗用藥劑量
附：常用藥物的物理化學性配伍禁忌表
（六） 狗的常見疾病防治
（七） 狗病針炙療法
十二、 肉狗的閹割術和消聲術
（一） 肉狗的閹割術
（二） 肉狗的消聲
十三、 肉狗的屠宰、產品加工與綜合利用
（一） 肉狗的屠宰方法
（二） 肉狗的產肉性能
（三） 狗肉烹飪技術
（四） 狗肉藥膳
（五） 食用狗肉注意事項
（六） 剝皮防腐、貯存與運輸
（七） 狗皮初步加工利用與品質鑑別
（八） 毛皮的保養方法
（九） 狗腦、狗腎（陰莖及睪丸）、狗內臟、狗血、狗骨的藥用
（十） 狗寶的人工培植與採收
（十一） 狗蹄
十四、 發展肉狗養殖業的前景與效益
主要參考文獻
