酒店介紹
基本信息
白金漢爵大酒店平湖白金漢爵大酒店（拼音： píng hú bái jīn hàn jué dà jiǔ diàn）以近百米之姿突破平湖天際線，可謂“樓觀滄海日，門觀錢江潮”，是長三角地區最為頂尖的酒店。她使平湖成為浙北地區第三產業水準最高的城市，處處彰顯漢爵無盡魅力。杭州灣跨海大橋長虹臥波，是溝通南北的重要紐帶，平湖白金漢爵則傲立北岸，是這紐帶上最為耀眼的明珠。平湖白金漢爵，南來北往最大最精緻的服務區，您旅途中最美最溫馨的行宮！
平湖白金漢爵大酒店坐落於平湖市中心——當湖東路與新華南路交叉口，占地面積15000平方米，總建築面積8萬餘平米，樓高100米左右，地面主樓28層，地下3層，按白金五星標準建造，集高端商務會議、大型高檔餐飲、大型宴會、豪華娛樂、精品客房為一體。
擁有各類精品客房600餘間；豪華餐飲包廂69間，超大多功能宴會廳兩個，能容納千餘人同時就餐，另外，酒店會議中心擁有64㎡--1200㎡的各類高檔會議廳18間，可接待30人~1200人的大型政府會議、產品發布會、客戶答謝會、同學會、研討會、婚宴等各類高端會議；KTV包廂68間，頂級配置視聽設備。
承建單位
平湖白金漢爵大酒店由香港漢爵國際酒店管理集團攜上海白金漢爵酒店投資有限公司傾情打造，總投資5億元。
酒店交通
地址：浙江平湖市新華南路229號
至蕭山機場，約107公里，G92杭州灣環線高速；
至上海浦東機場/上海虹橋機場，約124/90.5公里，G92杭州灣環線高速；
至嘉興火車站，約31.5公里，公車161、162；
至上海火車南站，約101公里，上海南站坐長途汽車上海-平湖，到平湖南站，坐6路車；
至當湖公園，約500米，步行2分鐘；
至明朝官邸莫式莊園，約2公里，打車5分鐘；
至關帝廟-大潤發經濟圈，約3公里，打車5分鐘；
至東湖廣場，約3公里，打車10分鐘
集團介紹
集團概況
香港漢爵國際酒店管理集團創立於2000年8月，致力於打造國際酒店業的航空母艦。現已發展成為一家集五星級酒店、大型高檔餐飲、大型高檔娛樂於一體的綜合性酒店集團。
漢爵集團華東地區總部位於上海，致力於長三角地區發展高端酒店連鎖，經過十年快速發展，已在蘇浙滬皖四大區域市場擁有酒店十餘家。
漢爵主營“白金漢爵”高端酒店品牌，擁有“白金漢爵”系列高星級酒店、“漢爵”系列精品商務酒店和“陽明”系列純餐飲酒店三大品牌系列。
漢爵酒店以中式典雅結合歐式尊貴的建築風格為特色，以大型高檔餐飲、大型精品客房、大型高檔娛樂三大業務為主營產品，酒店餐飲服務整合模式獨樹一幟。
旗下酒店
江蘇區域無錫白金漢爵大酒店
1、無錫白金漢爵大酒店
2、蘇州白金漢爵大酒店
安徽區域
1、蕪湖漢爵陽明大酒店
2、 蕪湖漢爵廣場大酒店
浙滬區域
1、慈谿白金漢爵大酒店
2、平湖白金漢爵大酒店
3、漢爵商廈大酒店
4、慈谿陽明餐飲城
發展板塊
1、合肥白金漢爵大酒店
2、蘇州吳中白金漢爵大酒店
3、常州白金漢爵大酒店
4、寧波白金漢爵大酒店
5、上海白金漢爵大酒店
旗下餐飲
漢爵集團旗下的“陽明”餐飲 品牌主要面向餐飲。同時,也是連續八年蟬聯中國餐飲百強企業首批中華餐飲名店；中國商業聯合會理事單位；中國企業聯合會理事單位；國家貿易局飲食服務專家委員會理事單位；中國餐飲業金鼎獎；國家特級酒家-五鑽；中國十佳誠信餐飲品牌 ；中國烹飪協會會員單位；浙江、安徽著名餐飲品牌企業省級誠信企業......是中式餐飲潮流的成功引領者。其中“陽明美食超市”是國內最早以超市命名的中式精品快餐連鎖企業。
漢爵麾下有菜餚研究所專事菜餚的研發，集十四年之人力物力，對中餐的標準化、程式化、工廠化運作進行了深入的解剖和探索，不僅獨創了一套中餐的標準化流程，而且對菜餚的色、香味、形，器都進行了深入細緻的研究，制定了菜餚評定8把尺度和菜餚製作《九陽真經》。
漢爵認為，中國菜餚講究色、香、味、形、器五者都很重要，但其間仍有主次，最重要的是味。原料的新鮮是漢爵追求本味之鮮的基本前提海味要透骨新鮮，魚類要活殺現吃。調味是烹製佳肴的根本。調味的原則是突出原來的本味使一物各獻一性，一碗各成一味，達到“濃而不膩，淡而不薄”的標準。
在烹飪過程中，對有味的原料，一定要把原料鮮美本味突出來，得到充分的顯露；對無味的原料，則必須通過調味品和調味手段，充分使之入味，變無味為美味。調味之道在於“一加一減”，即無論是用加熱手段調味，抑或用料、用刀、用芡等綜合手段調味，其關鍵之法是去掉原料的異味保持和增加原料的美味。
市場效應
媒體關注
● 平湖電視台新聞頻道《民生直通車》欄目在平湖白金漢爵大酒店進行“平湖白金漢爵如何奏響謝師宴強音，引爆當地市場”的專訪。據悉，平湖市三大高中（平湖市當湖高級中學、平湖市高級中學、新華愛心高級中學）都已在平湖白金漢爵舉行了畢業班歡聚宴會。師生們對白金漢爵的菜餚、服務和價格都表示滿意，不少同學還當場表示高考分數揭曉後，謝師宴也將設在白金漢爵。
●今年是建黨90周年，嘉興作為中國共產黨的誕生地，正積極打造紅色旅遊品牌，將紅色資源與旅遊資源緊密結合，展示江南水鄉的魅力。據悉，為方便遊客的出行，平湖白金漢爵大酒店為南來北往的客人推出了一系列精品紅色旅行線路，包括嘉興南湖、月湖古街一日游；嘉興南湖、船文化博物館、烏鎮（西塘）二日游；嘉興南湖、海鹽南北湖、杭州灣跨海大橋二日游；嘉興南湖、海寧全線、國際皮革城二日游等，將紅色資源與旅遊資源緊密結合，充分挖掘江南水鄉文化內涵，以水鄉文化為載體，組成以紅色之旅、古鎮文化等為代表的旅遊精品，展示江南水鄉特有的魅力。
●2011中國·平湖“當湖杯”圍棋邀請賽將於6月27日在浙江平湖白金漢爵大酒店舉行，本屆賽事由中國圍棋協會與平湖市人民政府共同主辦。
平湖別稱“當湖”，清乾隆四年（1739），平湖縣世家張永年延聘清代圍棋大師範西屏、施襄夏到家教棋，同年，范、施二人曾應主人的請求，進行十局對抗比賽，這便是“當湖十局”。范、施曾多次交手，但均無留下譜局可資研討，“當湖十局”是兩位大師留下的唯一對局記錄。
范、施兩位大師在《當湖十局》中的藝術造詣，是我國棋藝發展長河中的精品，體現出華夏民族的智慧與才華，包羅豐富內涵，正如所有偉大的藝術品一樣，圍棋縱然不斷地向前發展，《當湖十局》的魅力，始終閃爍光輝。平湖致力於把圍棋“當湖十局”打造成一張文化內涵豐富，地域特色鮮明，社會影響廣泛的城市名片。
本次邀請賽是平湖首次舉辦大規模的圍棋賽事，整個活動包括當湖圍棋院接牌儀式、當湖棋院職業高手對業餘指導棋表演賽、“當湖杯”圍棋元老邀請賽、元老邀請賽現場掛盤講解等活動。屆時，“棋聖”聶衛平，新中國成立後第一代圍棋棋手、中國圍棋協會主席王汝南將參加“當湖杯”圍棋元老邀請賽，王煜輝七段，劉世振七段將出場進行1對10指導棋表演賽，同時，職業棋手陳盈也將蒞臨現場助陣。
通過舉辦此次圍棋邀請賽，將有效促進平湖文化產業的形成和融合，推動平湖經濟又好又快發展。
客戶評價
●去年底今年初才開業的酒店，定位比較高，房間的內部裝修很不錯，床很舒服，唯一的欠缺就是燈的開關設計的太隱蔽了點，還要靠提示才找得到。早餐有點餐，就是要刷卡比較麻煩，最好直接房號掛賬。另外欠缺點的就是服務員的質素還不夠五星級。
●客房色調溫馨，床上用品很柔和，很有家的感覺；圓形淋浴房很有特色，很浪漫，龍頭出水量、水溫讓我很滿意，洗澡時很舒服；24H餐廳提高各種菜餚，很便捷，也很實惠，值得推薦。
● 是新開的酒店，非常新，裝潢新穎，硬體設施非常，房間也非常的好，價格也非常的好，套房一晚上的價格才380而已，非常的好，是一個四星級的酒店了，套房的裝修很不錯啊，是商務套房，大概有80個平米，風格是現代的，房間的顏色和布局比較溫馨，硬體設施電視啊冰櫃衛浴設施都非常的好，衛生服務算一般吧，服務員的速度效率態度算是中上。
