“高峽出平湖龍騰虎躍 明珠落霄漢地接天聯”。這是平湖鄉石獅坳處的一副對聯,橫批為“天完皇帝徐壽輝之故鄉”。這是平湖鄉的典型代表。“大霧山霧大 平湖水湖平”寫的是平湖鄉的安謐寧靜。
像湖北其他地方一樣,平湖處在發展階段,這裡的人民主要靠務農生存。近些年,特別是近二十年,青年外出務工數量逐漸增多。改變傳統生存方式的同時,致富速度加快,但隨之而來的有教育問題,留守兒童問題。
“羅田板栗甲天下,平湖品種冠四方”。平湖的板栗品種豐富,淺刺大板栗,大果中遲栗,中果中遲栗,羊毛栗,六月苞,紅光油栗,桂花香等。李家塆金銀花種植示範基地為平湖增添了一張閃亮名片。
平湖森林覆蓋率極高,這裡的人民大多數都住在山上,取名也挺有意思,蘇家山,古羊山。。。
平湖鄉有一所中學——羅田縣平湖中學。近些年,學校基礎設施建設大大改善,為大山裡的學子提供了求學之地,但相對於這裡的學生數量而言,國中畢業即外出務工的不在少數。“窮人的孩子早當家”,那是古話,卻有很深的現實意義。