相關詞條
-
干貝魚肚
韓貨菜譜,主料為干貝魚肚,做法講究,口感鮮香。
菜名 所屬菜系 特點 原料 製作過程 -
母雞干貝魚肚
1、將乾魚肚放在5公斤開水鍋內,煮開後,即離火泡13個小時,取出,用冷清水洗2次 3、把魚肚切成3厘米見方的塊,用500毫升的雞鴨清湯氽一次 4、再把乾...
原料: 製作方法: 特點: -
老鴨肚片湯
老鴨肚片湯是由老鴨等製作的食物,製作難度一般。
材料 調料 做法 特點 廚師一點通 -
閩菜
燜海參”、“班指干貝”、“茸湯廣肚”、“雞絲燕窩”、“荔枝肉”、“沙茶...味”和糟香襲鼻之感,如“茸湯廣肚”、“肉米魚唇”、“雞絲燕窩”、“雞湯氽...”、“麒麟象肚”、“涮九品”,均鮮明地體現了山鄉的傳統食俗和濃郁的地方色彩...
歷史起源 閩菜風韻 起源及發展 主要特點 烹飪原料 -
福建菜
燜海參”、“班指干貝”、“茸湯廣肚”、“雞絲燕窩”、“荔枝肉”、“沙茶...味”和糟香襲鼻之感,如“茸湯廣肚”、“肉米魚唇”、“雞絲燕窩”、“雞湯氽...”、“麒麟象肚”、“涮九品”,均鮮明地體現了山鄉的傳統食俗和濃郁的地方色彩...
歷史起源 閩菜風韻 起源及發展 主要特點 烹飪原料 -
肉類菜譜大全
蒜薹熘雞絲黃花菜燒雞蘆筍雞絲玉竹蒸雞山藥炒雞絲蛤乾燉雞干貝燉雞雞蝦雙珠湯...韭菜炒雞蛋洋蔥炒雞蛋蛤仁蒸蛋羹干貝炒滑蛋蟶子炒雞蛋雞蛋包蝦仁蝦仁豬肉炒蛋...、松花蛋)烤鴨海帶絲全鴨晶凍銀白鴨蟲草鴨靈芝鴨鴨包口蘑清蒸燒鴨塊白果燉鴨神仙...
-
《中文選單英文譯法》
gizzard滷水雞蛋 :Marinated Eggs滷水金錢肚...麻辣肚絲 :Shredded Pig Tripe in Chili...
簡介 詳 單 參考資料 -
精選美味家常湯煲1688道
沙鍋豬肝沙鍋圈子大巢萊燉蹄膀沙鍋糟缽頭沙鍋口條沙鍋醬肥腸沙鍋酸辣肚塊沙鍋...釀麵筋湯肉餅燉鴨湯沙鍋鹹肉豆腐湯沙鍋成肉肚塊湯海米瓜皮沙鍋湯雞油菌燉肉湯...兔肉煲杞龍兔肉煲菟絲子鹿鞭煲枸杞紅棗燉鹿肉羊肚人參燉鹿肉茴香紫蘇燉狗肉...
內容簡介 目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
|香菇滑雞粥 蝦皮紫菜蛋湯|雞血豆腐湯 干貝冬瓜泥|木瓜燉銀耳... 魚鬆粥|干貝雞絲粥 魚生粥|滑雞粥 皮蛋豬肝粥|雞肉末碎菜粥... 鮮香牛肝|四季豆炒牛肉 魔芋肚片|鐵扒豆腐 蛋黃釀豆腐|嫩...
基本信息 內容簡介 目錄 -
新編家常好菜1100樣
拌苦瓜 熗拌牛肉絲 夾沙鮮藕 004/鹹菜拌肚絲 橙汁蘿蔔白梨塊 熗拌魷魚 005/香辣牛板筋 麻辣雞絲 紅薯... 三色豆芽絲 黃瓜塊拌冰糖蘿 009/土豆拌雙絲 金寶蝦球...
圖書信息 目錄