基本信息
出版社: 中國農業出版社; 第1版 (2003年1月1日)
叢書名: 全國無公害食品行動計畫叢書平裝: 269頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 7109080730
條形碼: 9787109080737
產品尺寸及重量: 20 x 13.6 x 1.2 cm ; 281 g
ASIN: B0011AGRCS
內容簡介
本書從國內外飼料添加劑無公害使用的現狀、存在問題和發展趨勢出發,系統闡述了飼料添加劑工業的生產和供求狀況、無公害的總體要求、常用飼料添加劑無公害使用技術、飼料添加劑質量及使用過程控制等內容,最後收錄了國內最新的有關飼料及飼料添加劑與管理方面的法規和條例。
本書融入了作者多年的科研成果和豐富的生產經驗,技術領先、內容易懂。可供飼料添加劑生產廠員工及科研人員閱讀,同時可供大中專院校師生參考。
目錄
第一章 國內外飼料添加劑無公害使用的現狀及發展趨勢
一、相關概念及其意義
二、目前飼料添加劑使用中存在的問題
三、我國飼料安全環境與污染現狀
四、國內外飼料添加劑研究發展趨勢
第二章 飼料添加劑工業發展概況
一、飼料添加劑的分類及其功能
二、我國飼料添加劑生產與供求概況
第三章 飼料添加劑無公害的總體要求
一、飼料添加劑的要求
二、飼料添加劑使用過程的要求
三、危險分析及關鍵控制點(HACCP)技術的套用
第四章 主要無公害飼料添加劑的生產與套用技術
一、微生物飼料添加劑的功用、生產與套用技術
二、飼用寡糖的功用、生產與套用技術
三、飼用中草藥添加劑的功用、生產與套用技術
四、飼用酶製劑的研究與套用
五、有機微量元素添加劑的功用、生產與套用技術
六、卵黃抗體添加劑的功用、生產與套用技術
七、生物肽添加劑的功用、生產與套用技術
八、酸製劑的功用、生產與套用技術
第五章 常用飼料添加劑無公害使用技術
一、維生素添加劑無公害使用技術
二、微量元素添加劑無公害使用技術
三、抗生素添加劑無公害使用技術
第六章 飼料添加劑質量及其使用過程控制
一、飼料添加劑質量的鑑別
二、飼料添加劑貯存與運輸過程的質量控制
三、飼料添加劑合理使用的一般原則
附錄
附錄1 飼料和飼料添加劑管理條例
附錄2 飼料添加劑和添加劑預混合飼料生產許可證管理辦法
附錄3 允許使用的飼料添加劑品種目錄
附錄4 關於辦理非生產、銷售、使用禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品等刑事案件具體套用法律若干問題的解釋
附錄5 關於發布《飼料藥物添加劑使用規範》的通知
附錄6 新飼料和新飼料添加劑管理辦法
附錄7 新版《飼料衛生標準》
附錄8 關於發布《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》的通知
主要參考文獻