希波肉串製作
希波肉串用料：選用後腿肉，並除筋腱、筋膜、切成相應薄片或是小方塊，用竹籤一一串成。
佐料：料酒、醬油、味素、白糖、姜粉、特製香料、濕澱粉、蛋清、嫩肉粉。
家庭做法
用料酒、醬油、味素、白糖、姜粉、特製香料（家庭製作沒有也沒關係）、濕澱粉、蛋清、嫩肉粉（超市有賣）等將串好的肉串淹制5個小時，用保鮮膜封好。到時只要將其放入冰櫃冷凍是不會壞的，想吃新鮮或是冷凍過的隨你嘍！！
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希波肉串
咖喱羊肉串、麻辣肥牛串、三江豬仔串、肉桂香鳥串、丁香什錦串、咖喱羊肋排串
用料選用後腿肉，並除筋腱、筋膜、佐料浸煨、定串、定量包裝，速凍而成。食用時只需將肉串自然解凍後放入油鍋內一炸或用微波爐烹飪或涮火鍋等均可，無需任何調料。希波肉串具備衛生、方便、口感鮮嫩、風味濃厚等特點。
希波川味
魚香肉絲、宮保雞丁、水煮牛肉、乾煸牛肉絲
是把正宗的四川風味菜中配料、調料移到我集團進行工廠標準的配製生產。川菜的主料、配料、調料都在正宗產地購進、處理計量裝袋配備在包裝盒內，並在裝料的托盤上注有水量標誌，標明烹飪時的用水量，只要按說明炒制三分鐘就能炒出一盤色、香味俱佳，酸、辣、甜、鹹可口的正宗川味菜。
希波肉片
麻辣牛肉片
用料精良，油、料齊全烹飪時無需添加任何油及調料，開袋即炒。希波肉片具有口感細嫩、肉質鮮美的特點，並含有鐵、鋅、維生素B2等多種營養成分，是家庭野餐方便的風味食品。
菜品特色
香味俱佳，酸、辣、甜、鹹可口口感細嫩、肉質鮮美的特點
營養價值
含有鐵、鋅、維生素B2等多種營養成分
