希布[食品]

希布（сыр）是俄羅斯 鮮乳酪。18世紀初，俄羅斯高加索地區的貴族家庭，用6公斤鮮奶製作出1公斤鮮乳酪，稱之為希布。希布鮮乳酪具有高蛋白、低糖、無鹽等特點，是一款高端的乳酪品種。

希布鮮乳酪食用方法：

希布鮮乳酪口感細膩，講究新鮮，現做現吃。既可作餐前開胃，也可作餐後甜點，還能調製沙拉，塗抹麵包、烤土豆等。